Sayur Lodeh Ikan Asin

Makan nasi ditemani sayur lodeh, tempe garit, sambal terasi dan krupuk... bisa-bisa gagal diet karena pasti akan nambah nasinya. Sekali-sekali sih bolehlah dan sementara lupakan soal diet, mari kita nikmati hidup dengan menyantap makanan sederhana tapi dijamin maknyusss.... hahay. ^_^

Sayur lodeh pasti teman-teman sudah pada tahu dan mungkin malah sering terhidang di meja makan sebagai lauk sehari-hari untuk keluarga tercinta. Sayur lodeh seperti apa yang sering teman-teman hidangkan...? Pasti isi sayur lodehnya bervariasi tergantung selera masing-masing kan...? Kalau aku suka sayur lodeh yang ditambahi tempe semangit dan cabe rawit utuh. Makan sambil nyeplusi rawitnya... duuhh nikmatnyaaa...!

Getuk Singkong Bakar

Lagi rajin nih bikin cemilan yang agak ribet... Apalagi musim hujan begini bawaannya pengen yang anget-anget, ngopi sambil ditemani kudapan... gak perlu mahal bahannya, yang penting bikinnya pakai hati dan senyum pasti hasilnya enak dan gak terasa ribetnya... hahay indahnya hidup ini. ^_^

Untuk bikin getuk singkong harus diperhatikan singkongnya ya teman-teman. Pilih singkong yang bagus, cirinya adalah kulit dalamnya berwarna pink. Singkong kan punya kulit luar yang tipis berwarna coklat, nah ada lagi kulit dalamnya yang tebel. Biasanya kulit dalamnya pasti sedikit terlihat dari luar, kalau warnanya agak pink beli deh pasti singkongnya mempur, empuk gak keras atau kacel bahasa jawanya. 

Salad Indonesia

Late post...

Salad Indonesia.....

Sebenarnya kita punya salad juga lho teman-teman dan rasanya gak kalah enak dengan saladnya orang bule atau salad dari negara lain. Menurutku saladnya orang Indonesia banyak macamnya... ada pecel, gado-gado, karedok ataupun asinan betawi... benar gak sih...?  Dan kalau disuruh milih aku lebih suka salad ala Indonesia karena ya memang aku pecinta masakan Indonesia...  ^_^