tag:blogger.com,1999:blog-24308912417104311222024-03-05T00:51:33.877-08:00Ann's SnackWelcome to my little kitchen... to try, learn and share about cooking.
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-23815356200881784082016-11-17T12:30:00.000-08:002016-11-22T22:04:47.285-08:00Sayur Lodeh Ikan Asin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCFL1SxH8YWBcxj0XXr8lt6KvSOAPD_fqHtDvjkxYJCPpYzsO8RmNlIYaTZc3j3KxEJb1zBGJeJwiLEt2tyZHGJfvf_Mx7_V20Ck57MMrpKsLop_7HiVFiIBbuQy0hs1zqUYqjMi_55Y4/s1600/IMG_20160326_114254.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCFL1SxH8YWBcxj0XXr8lt6KvSOAPD_fqHtDvjkxYJCPpYzsO8RmNlIYaTZc3j3KxEJb1zBGJeJwiLEt2tyZHGJfvf_Mx7_V20Ck57MMrpKsLop_7HiVFiIBbuQy0hs1zqUYqjMi_55Y4/s640/IMG_20160326_114254.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Makan nasi ditemani sayur lodeh, tempe garit, sambal terasi dan krupuk... bisa-bisa gagal diet karena pasti akan nambah nasinya. Sekali-sekali sih bolehlah dan sementara lupakan soal diet, mari kita nikmati hidup dengan menyantap makanan sederhana tapi dijamin maknyusss.... hahay. ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sayur lodeh pasti teman-teman sudah pada tahu dan mungkin malah sering terhidang di meja makan sebagai lauk sehari-hari untuk keluarga tercinta. Sayur lodeh seperti apa yang sering teman-teman hidangkan...? Pasti isi sayur lodehnya bervariasi tergantung selera masing-masing kan...? Kalau aku suka sayur lodeh yang ditambahi tempe semangit dan cabe rawit utuh. Makan sambil nyeplusi rawitnya... duuhh nikmatnyaaa...!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosm1BTsozGF2hZR8RdGTgFXvKfuzl6o01nwE6B8qRr3JplLukUGQEtsOJflKa3TbS1svqKdJYqmt4TTVeG49UE9rPNy90p-6jWyJKIxKE6Vx7ph1yV7uCAQfX3bLLoS9y1h0zKEUa-B8/s1600/IMG_20160326_115911.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosm1BTsozGF2hZR8RdGTgFXvKfuzl6o01nwE6B8qRr3JplLukUGQEtsOJflKa3TbS1svqKdJYqmt4TTVeG49UE9rPNy90p-6jWyJKIxKE6Vx7ph1yV7uCAQfX3bLLoS9y1h0zKEUa-B8/s640/IMG_20160326_115911.JPG" width="396" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9KN66BSebcd7B-scJm-6U_NotUYiOB1r4_cKciq0t__HrDvmkFcWY4p0QDeib01nHuRehInwqWdnv0ULM8C5PAPbOPx5ENQsmbXb1t2npL0gxojlUi2cVu92XmdzL9fh1hkSkXz3E0r8/s1600/IMG_20160326_114351.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9KN66BSebcd7B-scJm-6U_NotUYiOB1r4_cKciq0t__HrDvmkFcWY4p0QDeib01nHuRehInwqWdnv0ULM8C5PAPbOPx5ENQsmbXb1t2npL0gxojlUi2cVu92XmdzL9fh1hkSkXz3E0r8/s640/IMG_20160326_114351.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kemaren tiba-tiba kok pengen bikin sayur lodeh, kebetulan di kulkas masih ada sedikit kacang panjang, labu siam dan sisa ikan asin yang tinggal kepalanya saja karena badannya sudah dimasak beberapa minggu yang lalu. Ikan asinnya gak tahu apa namanya, yang pasti ukuran badannya sebesar telapak tangan orang dewasa dan dagingnya tebal. Hmmm... ngebayangin sayur lodeh pakai kepala ikan asin kok jadi lapar. Ya sudah bahan-bahan yang ada langsung disiapin dan aku eksekusi di dapur. Ternyata hasilnyaaa.... nendang banget, maknyusss...! Sayur lodehnya kaya rasa, apalagi kepala ikan asinnya masih ada dagingnya dan terasa lembut di lidah... mantap deh. Yuk siapa yang suka silahkan cobain, berikut resepnya yaaa... ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e69138;"><u><b><span style="color: #e69138;">SAYUR LODEH IKAN ASIN</span></b></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e69138;">ann's recipe</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><i>Untuk 4 porsi</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Bahan :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">5 lonjor kacang panjang, potong agak kecil.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1/2 buah labu siam, potong-potong sesuai selera.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">50 gram tempe semangit, potong dadu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1 buah kepala ikan asin ( bisa pakai ikan asin gabus atau jambal roti ), rendam sebentar di air panas dan cuci.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">10 buah cabai rawit atau sesuai selera. .</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1 bungkus kecil santan instan Ka**</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">750 ml air.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">2 sendok makan minyak goreng. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Bumbu :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">5 siung bawang merah, iris tipis.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">3 siung bawang putih, iris tipis.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1 ruas lengkuas, memarkan.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1/2 ruas jahe, memarkan. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">2 lembar daun salam. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1 sendok teh kaldu ayam bubuk ( optional ). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1/2 sendok teh gula merah atau gula pasir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Garam secukupnya ( apabila diperlukan ).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Cara membuat :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan tempe semangit, lengkuas, jahe dan daun salam. aduk sebentar dan masukkan air, didihkan. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Tambahkan kacang panjang dan labu siam, masak sampai sayuran setengah matang.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Masukkan santan, kepala ikan asin, cabai rawit, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai sayuran empuk, cicipi dan sesuaikan rasanya, apabila kurang asin baru tambahkan garam. Angkat dan sajikan.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9DtiDMmq4eZK0NdTSRxzixSfGuEcnmhHkZ07wUcEK-7H4QTvUJBryuf6b1Wi-4se4He_TxwHRtWHCe8jz6bqvudwVQWjWbhFVKDPEwTMYngNv9yXreGG6FGJSwuHf6L3y1To7iylYul4/s1600/IMG_20160326_114053.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9DtiDMmq4eZK0NdTSRxzixSfGuEcnmhHkZ07wUcEK-7H4QTvUJBryuf6b1Wi-4se4He_TxwHRtWHCe8jz6bqvudwVQWjWbhFVKDPEwTMYngNv9yXreGG6FGJSwuHf6L3y1To7iylYul4/s640/IMG_20160326_114053.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><span style="color: black;">Sajikan sayur lodeh sebagai teman makan nasi, lengkapi dengan tempe garit, sambal terasi dan krupuk. Hmmm.... makan siang yang nikmat dan sejenak lupakanlah diet... Yummy...! ^_^</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><span style="color: black;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><i> </i> </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"> </span><u><span style="color: #e69138;"><u> </u></span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-87481577266630891302016-11-16T09:30:00.000-08:002016-11-22T21:56:53.931-08:00Getuk Singkong Bakar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiNreOSOwWG2kZD7_XyYC6IZfB_U3HkCdkKGtPoyTIjHGQ7CUgad8b93Fyr7kiHpDwd7frXmaQXtYHBKsDSUi_mDOoDieduIN8hFBI1dTGJh99MnsH_p55HFXm2GG_ds23pPsOXzYTU54/s1600/IMG-20161104-00085.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiNreOSOwWG2kZD7_XyYC6IZfB_U3HkCdkKGtPoyTIjHGQ7CUgad8b93Fyr7kiHpDwd7frXmaQXtYHBKsDSUi_mDOoDieduIN8hFBI1dTGJh99MnsH_p55HFXm2GG_ds23pPsOXzYTU54/s400/IMG-20161104-00085.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Lagi rajin nih bikin cemilan yang agak ribet... Apalagi musim hujan begini bawaannya pengen yang anget-anget, ngopi sambil ditemani kudapan... gak perlu mahal bahannya, yang penting bikinnya pakai hati dan senyum pasti hasilnya enak dan gak terasa ribetnya... hahay indahnya hidup ini. ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk bikin getuk singkong harus diperhatikan singkongnya ya teman-teman. Pilih singkong yang bagus, cirinya adalah kulit dalamnya berwarna pink. Singkong kan punya kulit luar yang tipis berwarna coklat, nah ada lagi kulit dalamnya yang tebel. Biasanya kulit dalamnya pasti sedikit terlihat dari luar, kalau warnanya agak pink beli deh pasti singkongnya mempur, empuk gak keras atau kacel bahasa jawanya. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTCiPB9ftTwNTJsuc_crrBz-6p5lx9EqZgx8xiWL8mjuVfOUqoRmDAIbw8kLq9g9WOyvKVwYL6wOC7-ruJutXW1x7qcE5m_XKGI_e8-ANPDeloh3_n-BvSvKvhsi4KcK3rAmUJ8q9Z-L0/s1600/IMG-20161104-00088.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTCiPB9ftTwNTJsuc_crrBz-6p5lx9EqZgx8xiWL8mjuVfOUqoRmDAIbw8kLq9g9WOyvKVwYL6wOC7-ruJutXW1x7qcE5m_XKGI_e8-ANPDeloh3_n-BvSvKvhsi4KcK3rAmUJ8q9Z-L0/s400/IMG-20161104-00088.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Penampilan dari getuk bakar ini sepintas mirip lemet, utri atau ada yang menyebutnya pepes singkong. Kalau lemet singkongnya nggak dikukus dulu tapi diparut dan selebihnya cara pembuatannya sama. Untuk getuk ataupun lemet kalau ingin bervariasi teman-teman bisa menambahkan potongan kelapa muda ataupun nangka yang dipotong kecil-kecil.</div>
<div style="text-align: justify;">
Okee... yuk kita siapin bahan-bahannya dan berikut resepnya yaa...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u><span style="color: #e69138;">G<u>ETUK SINGKONG BAKAR</u></span></u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #e69138;">ann's recipe</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><i>Untuk 15 bungkus ( ukuran kecil )</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Bahan :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">500 gram singkong, kukus dan haluskan.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1/2 butit kelapa setengah tua, parut memenjang.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1/2 sendok teh garam.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">100 gram gula merah, sisir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">1 bungkus kecil vanilli bubuk. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Daun pisang untuk membungkus </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Cara membuat :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Campur singkong, kelapa parut, garam dan vanilli sampai tercampur rata. Gunakan tangan agar bisa tercampur rata. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Masukkan gula merah, aduk dengan bantuan sendok dan aduk asal saja. Tetapi kalau teman-teman suka dengan hasil getuk yang warna gula merahnya merata silahkan aduk-aduk sampai tercampur rata.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #e69138;">Siapkan daun singkong, taruh adonan sesendok munjung. Bungkus seperti membungkus pepes. Sematkan lidi di kedua ujungnya dan kukus kurang lebih 20 menit. Angkat dan panggang di pan teflon sampai kedua sisinya agak gosong. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8oHNyjCeHWWzo1-hfmXDVESMkWvsJWsvuC0Rb7YOeqYR3Ya5Kn__zM30Wygp5Jj2rHbvyIM_M3_h52SZ2S-q05m7D8GDnmadnQNDXFxg5P309yvpKQiX55HxSm46sysoGORJb0svKdwA/s1600/IMG-20161104-00077.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8oHNyjCeHWWzo1-hfmXDVESMkWvsJWsvuC0Rb7YOeqYR3Ya5Kn__zM30Wygp5Jj2rHbvyIM_M3_h52SZ2S-q05m7D8GDnmadnQNDXFxg5P309yvpKQiX55HxSm46sysoGORJb0svKdwA/s400/IMG-20161104-00077.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagqjiUY-8jQqOU2SSkX9YNhjO-S-iyxgXECNfryhuSK8yQtnAuB2j8k66dDP2aED-u2wi35b5Y1VIphNkeHpP_fAqwI8k9nU93jXgnO2mgHbVpbkeryWHeHpZBCjlkz-ulJGgDZWegac/s1600/IMG-20161104-00080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhagqjiUY-8jQqOU2SSkX9YNhjO-S-iyxgXECNfryhuSK8yQtnAuB2j8k66dDP2aED-u2wi35b5Y1VIphNkeHpP_fAqwI8k9nU93jXgnO2mgHbVpbkeryWHeHpZBCjlkz-ulJGgDZWegac/s400/IMG-20161104-00080.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc0nujQjqruWnCmCumV_2CayOAHjesbzQU7-syJ5xVet58wem_DyOjOAoia_gyeQ8Fbn9GNqaZruCRn4i7aTIqyI9O5MLdoXorFzMg96murCxlCXC2NAH2-ZqxT5bK_5Tpnm1DvwOUFfM/s1600/IMG-20161104-00089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc0nujQjqruWnCmCumV_2CayOAHjesbzQU7-syJ5xVet58wem_DyOjOAoia_gyeQ8Fbn9GNqaZruCRn4i7aTIqyI9O5MLdoXorFzMg96murCxlCXC2NAH2-ZqxT5bK_5Tpnm1DvwOUFfM/s400/IMG-20161104-00089.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sajikan dengan ditemani secangkir kopi dan rasanya...? Hmm... gurih, legit dan pastinya yummy... ! </div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-11296720895194859282016-11-14T15:00:00.000-08:002016-11-22T21:59:04.833-08:00Salad Indonesia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQuoONUe9sXRsY79L7Ykb4iKZI3q-riuhn2jRM3LdeQlAaTOM6dC_0ToABNO5CMXdjO7RY-tSbKcsuffrEL6eeD2sSxDwNV_WP36ISgjA6B1kosQfiU_tWwEU0Fiw05ZYin3LhLkBDbo8/s1600/IMG-20161101-00056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQuoONUe9sXRsY79L7Ykb4iKZI3q-riuhn2jRM3LdeQlAaTOM6dC_0ToABNO5CMXdjO7RY-tSbKcsuffrEL6eeD2sSxDwNV_WP36ISgjA6B1kosQfiU_tWwEU0Fiw05ZYin3LhLkBDbo8/s400/IMG-20161101-00056.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Late post...<br />
<br />
Salad Indonesia.....<br />
<div style="text-align: justify;">
Sebenarnya kita punya salad juga lho teman-teman dan rasanya gak kalah enak dengan saladnya orang bule atau salad dari negara lain. Menurutku saladnya orang Indonesia banyak macamnya... ada pecel, gado-gado, karedok ataupun asinan betawi... benar gak sih...? Dan kalau disuruh milih aku lebih suka salad ala Indonesia karena ya memang aku pecinta masakan Indonesia... ^_^<br />
<br />
<a name='more'></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxlnIkZqE8I5NCQuoo8lODabWkJZ6S3imYYwhxo49El0I971ULlPqxLMvkCCed1nHzS-YEDIoFPANsH7PWrUZWxx3rFeCu8UeGc_2a83uRcaINiF0x8ETAWYcZAvgGv5KnIgE8kwPSAWI/s1600/IMG-20161101-00061.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxlnIkZqE8I5NCQuoo8lODabWkJZ6S3imYYwhxo49El0I971ULlPqxLMvkCCed1nHzS-YEDIoFPANsH7PWrUZWxx3rFeCu8UeGc_2a83uRcaINiF0x8ETAWYcZAvgGv5KnIgE8kwPSAWI/s400/IMG-20161101-00061.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Kali ini aku sengaja posting pecel karena itu yang paling simple bikinnya. Apalagi di rumah selalu sedia bumbu pecel Madiun. Pasti pada tahu dong kalau Madiun itu terkenal dengan nasi pecelnya dan sudah pasti bumbu pecelnya endeeesss.... hahay.</div>
<div style="text-align: justify;">
Yuuuk bikin dan kita populerkan Salad ala Indonesia yang pastinya menyehatkan lho teman-teman. Aku aja kalau makan pecel tanpa nasi bisa habis sepiring lho... dasar <i>maruk</i> ya... hihih. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk jenis sayurannya teman-teman bisa variasikan sendiri dan bumbu pecelnya bisa beli di tukang sayur, pasar tradisional atau di supermarket. Kali ini sayuran yang aku pakai yaitu sayuran seadanya yang ada di kulkas dan kenikirnya minta ke tetangga, kebetulan aku lihat tanaman kenikirnya lagi numbuh subur... heheh. Yuuk siapin bahan-bahannya.... ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: orange;"><u>SALAD ala INDONESIA</u></span> </b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: orange;"> ann's recipe</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: orange;">Untuk 3 porsi </span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">Bahan :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">1 buah wortel, kupas dan potong korek api lalu rebus.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">1 mangkuk bunga turi, rebus.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">1 buah jagung manis, rebus dan pipil.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">1 mangkuk kecil tauge, rebus.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">1 buah ketimun, potong dadu kecil dengan cara mencacahnya.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">Daun kenikir secukupnya, cuci dan rajang agak halus.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">200 gram sambal pecel siap pakai, </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">Kerupuk untuk pelengkap ( saya pakai krupuk kentang ).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">Cara penyajian :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">Siapkan piring, tata sayuran ( kecuali ketimun dan kenikir ).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">Siram dengan bumbu pecel, taburi dengan rajangan kenikir dan mentimun.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;">Sajikan berikut krupuk.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipIzjktpYnCX_uMpx9JA8MN_ehYQvfdiJTYBJCGKBXVa5qGfs78TLgjFVV9lzQ6k96iVsw10lk2OpgU5d2YuyifO8pK_wMScBHvBJFuuNLEHRwBMIJKqAJE78uWARROhPW_xLQ4VjDm_k/s1600/IMG-20161101-00060.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipIzjktpYnCX_uMpx9JA8MN_ehYQvfdiJTYBJCGKBXVa5qGfs78TLgjFVV9lzQ6k96iVsw10lk2OpgU5d2YuyifO8pK_wMScBHvBJFuuNLEHRwBMIJKqAJE78uWARROhPW_xLQ4VjDm_k/s400/IMG-20161101-00060.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: orange;"><span style="color: black;">So Yummy & Healthy... !</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: orange;"> </span></i></div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-2869892236541329532015-12-11T05:20:00.000-08:002015-12-13T20:16:23.165-08:00Kering Basah<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8RrPltSa1pv-Net9UPSI5UzNnoxf7NoQOEMGPbx8vPzhGnlljhkqIyh9AjZ-PurajE2QVrDoQBTrgyXSURKgIix13PyUJfGdLLyGo_dXiKJFX6axM5bWyMbFIepi3SNlJ7hFwCzMe8jU/s1600/IMG00893.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8RrPltSa1pv-Net9UPSI5UzNnoxf7NoQOEMGPbx8vPzhGnlljhkqIyh9AjZ-PurajE2QVrDoQBTrgyXSURKgIix13PyUJfGdLLyGo_dXiKJFX6axM5bWyMbFIepi3SNlJ7hFwCzMe8jU/s400/IMG00893.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Kering Basah.. makanan apalagi ini, namanya bikin bingung ya..? Kalau Kering Tempe, Kering Kentang atau Kering Teri Kacang itu biasa kita dengar dan bahkan sering kita nikmati sebagai lauk pendamping makan sehari-hari. Bumbu-bumbu <i>Kering Basah</i> ini gak beda jauh dengan Kering Tempe atau Kering yang lain pada umumnya, yang sedikit membedakan hanya cara mengolahnya saja dan ada tambahan santan kentalnya. Kalau biasanya bahan-bahan Kering digoreng hingga kering kress tapi untuk <i>Kering Basah</i> bahan-bahannya cukup digoreng setengah matang atau terlihat sedikit berkulit. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Resep <i>Kering Basah</i> ini sebenarnya resep warisan dari almarhum ibuku dan jadi salah satu lauk favoritku. Entah kenapa ibuku dulu menyebutnya <i>Kering Basah</i> bukan Oseng Tahu Tempe ya.. ? Disebut <i>Kering Basah</i> mungkin karena bumbu-bumbunya persis sama seperti bumbu Kering Tempe dan sejenisnya hanya saja karena penampilannya sedikit basah atau orang jawa bilang<i> nyemek-nyemek</i>, maka dinamailah <i>Kering Basah</i>.. <i>ngarang.com.</i>.heheh. Eh, tapi bisa juga lho ya.. karena secara logika kemungkinan bisa begitu kan.. hihih ^_^<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4olhs-FlddnK2sftIZGeDfthOSVSSghAq7alAPNB4BbNmzP2HI8zsU6MluwiJ_Xm6RnkpcajySLYfeBf7KhjYXKg31C4CvBZxzCX9bq_WZ1Lufjk1Ix-5hpPJpeHXYBCWvHF8gXB2EmM/s1600/IMG00889.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4olhs-FlddnK2sftIZGeDfthOSVSSghAq7alAPNB4BbNmzP2HI8zsU6MluwiJ_Xm6RnkpcajySLYfeBf7KhjYXKg31C4CvBZxzCX9bq_WZ1Lufjk1Ix-5hpPJpeHXYBCWvHF8gXB2EmM/s400/IMG00889.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdgQt6YwK-iz_q7_OKbaqsuun1LwkMlAUiZPplt-flnKgXFMChy8vOJ-y8stVrsxIUIcGiwHN8kM0z9xtCFMTelvuB7gF16fjZrIeK-0w-9v3P1j7S4T0vKkKUaeYW3M5isLhdC5jfhQk/s1600/IMG00891.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdgQt6YwK-iz_q7_OKbaqsuun1LwkMlAUiZPplt-flnKgXFMChy8vOJ-y8stVrsxIUIcGiwHN8kM0z9xtCFMTelvuB7gF16fjZrIeK-0w-9v3P1j7S4T0vKkKUaeYW3M5isLhdC5jfhQk/s400/IMG00891.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ok... kita lupakan saja judul yang bikin dahi kita mengkerut.. hiks.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dulu untuk menu makan sehari-hari almarhum ibuku sering menyandingkan <i>Kering Basah</i> ini dengan sayur Bobor Bayam, sambal terasi dan krupuk.. wuihh perpaduan lauk yang klop.. mantap dehh.. !! Dan biasanya bahan yang digunakan ibuku untuk membuat <i>Kering Basah</i> adalah tahu pong, tempe dan jeroan ayam. Untuk kecapnya pakai kecap <i>cap Ikan Dorang </i>( sekarang kecap merk ini di Madiun entah masih ada apa nggak ya ? ). Ibuku gak mau pakai kecap merk terkenal yang banyak dijual di pasaran atau di warung-warung. Mungkin itu kali ya salah satu rahasianya kenapa rasanya mantap surantap.. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzCaJuZqpGBV0HrDS_Dr4iQf7B0jI3lIZeOoNyFbJ8wu_pYAHZRTOLxtoSg_7AmZf87Bq2r1o-fSRhNAuT7gJA1UqovouvEaQt-lXooOjBipnCe9zo7US5QXOJYniqfwe19fsVzWV8W3c/s1600/IMG00691.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzCaJuZqpGBV0HrDS_Dr4iQf7B0jI3lIZeOoNyFbJ8wu_pYAHZRTOLxtoSg_7AmZf87Bq2r1o-fSRhNAuT7gJA1UqovouvEaQt-lXooOjBipnCe9zo7US5QXOJYniqfwe19fsVzWV8W3c/s400/IMG00691.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sekarang aku pengen mengulang masa-masa dulu ketika ibuku masih ada, mengulang untuk bisa menikmati masakannya. Meskipun kali ini yang aku masak gak <i>plek</i> atau gak sama persis bahannya dengan bahan yang digunakan ibuku dulu. Karena yang namanya jeroan ayam atau jeroan sapi meskipun enak tetap sebisa mungkin aku hindari, yach.. kalau sekali-kali aja bolehlah... hahah. Kali ini aku cuma pakai tahu, tempe dan petai. Sengaja aku tambahin petai dan cabai rawit merah agak banyak supaya rasa pedasnya nendang... Kali ini aku gak sempat plating, begitu matang langsung ambil fotonya... keburu lapar euy.. apalagi lihat petainya duhh.. semakin laperrrr.... ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
Oh ya, untuk petai pilih yang tua ya.. mengenali ciri-ciri petai yang akan kita beli tua apa masih muda gampang kok, pencet aja mata petainya.. kalau terasa keras berarti petainya tua. Sedangkan untuk tahu dan tempenya pilih yang gak berbau asam.. cium aja dan rasakan baunya, tahu atau tempe yang fresh baunya khas bau tempe atau tahu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuNbUVM0iw8mdFyr3fHl45Ai-4c4Gw0jbWDoVt5L-o70f5pW7IdkoTN1pxo9h-y-Uvs6KzKLYYTDgNGheJmkDEasAWRVy98oSQ94BKHQ9Mb5YMjPxH_Qh_9B9Wt7M00ZpldXGW0YirzWY/s1600/IMG00895.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuNbUVM0iw8mdFyr3fHl45Ai-4c4Gw0jbWDoVt5L-o70f5pW7IdkoTN1pxo9h-y-Uvs6KzKLYYTDgNGheJmkDEasAWRVy98oSQ94BKHQ9Mb5YMjPxH_Qh_9B9Wt7M00ZpldXGW0YirzWY/s400/IMG00895.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmA0zv6hrLPcELNGX5M0mPtRQBU6A5dqJWLg-9mBBJTh66V-sNFquRd1bfF2a2wNQhABPa7gRmDH6QxhUDUqUcqsDjgAsbIjYUDbZZhCNYXhXihwM5fxRWigaptPhz4CWicxLspPC_u5s/s1600/IMG00900.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmA0zv6hrLPcELNGX5M0mPtRQBU6A5dqJWLg-9mBBJTh66V-sNFquRd1bfF2a2wNQhABPa7gRmDH6QxhUDUqUcqsDjgAsbIjYUDbZZhCNYXhXihwM5fxRWigaptPhz4CWicxLspPC_u5s/s400/IMG00900.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvKvINDt0_QYoaSoLIg632jAFsPm5CQ18ZWjA054iTtUgEp7y8SbS_Ibk0PB5OOaxqHg1LPZ1MYeatVbepnLvHYb9rwN1sDT7JappNbnS-EeiqqzNRbZg3NWoEHTQFmaPCgzNwzNUnKaU/s1600/IMG00905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvKvINDt0_QYoaSoLIg632jAFsPm5CQ18ZWjA054iTtUgEp7y8SbS_Ibk0PB5OOaxqHg1LPZ1MYeatVbepnLvHYb9rwN1sDT7JappNbnS-EeiqqzNRbZg3NWoEHTQFmaPCgzNwzNUnKaU/s400/IMG00905.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yuuk.. siapa yang penasaran dengan <i>Kering Basah</i> silahkan coba, ini resepnya.. siapin bahan-bahannya dan langsung dieksekusi ya.. ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><i><b><u>KERING BASAH</u></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><i>ann's recipe</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Untuk 5 porsi</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Bahan :</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1 buah ( 500 gram ) tahu cina, potong dadu dan goreng sampai terlihat berkulit</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1/2 papan ( 250 gran ) tempe, potong dadu dan goreng setengah matang</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1 papan petai, kupas dan belah jadi 2</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 50 ml santan kental ( aku pakai santan instan )</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 100 ml air</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 2 sendok makan minyak untuk menumis</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Bumbu-bumbu :</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 8 siung bawang merah, kupas dan iris tipis</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 4 siung bawang putih, kupas dan iris tipis</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 15 buah cabai rawit, potong serong ( jumlah cabai sesuaikan selera )</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1 potong lengkuas ( kurang lebih satu jempol ), keprek</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 2 lembar daun salam </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 5 sendok makan kecap manis</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1 sendok makan air asam jawa </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1 sendok teh gula merah </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1/2 sendok teh garam</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk ( optional )</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Cara membuat :</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan lengkuas dan salam. </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata. Tuang air, didihkan sebentar dan masukkan bumbu-bumbu lainnya kecuali kecap, aduk rata.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Kecilkan api, masukkan petai, kecap dan tuang santan kental. Aduk rata dan masak tetap dengan api kecil hingga kuah menyusut.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Cicipi rasanya dan sesuaikan selera. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">Hmmm.. syedaaap.. Yummy..!!</span><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-36668289487063944212015-12-09T20:43:00.001-08:002015-12-12T07:29:31.694-08:00Bubur Sumsum<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCNN5nXJC1F70tKTGqfWt42uKBT7wqmcZNqd8mhsMoSgHLiU5d9HFp1EKUcZmxdz8U2P9kM9MjJbolZv2dDZF5dJldDM9as-AVN8LPRMYQx6lDDAUdVrzPJxib2iDZXuQYemRh0JabzIQ/s1600/IMG01137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCNN5nXJC1F70tKTGqfWt42uKBT7wqmcZNqd8mhsMoSgHLiU5d9HFp1EKUcZmxdz8U2P9kM9MjJbolZv2dDZF5dJldDM9as-AVN8LPRMYQx6lDDAUdVrzPJxib2iDZXuQYemRh0JabzIQ/s400/IMG01137.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Apa kabar teman-teman.. ? Rasanya sudah lamaaaa banget gak posting, padahal sudah ada beberapa resep masakan yang ingin aku bagikan. Biasa..yang namanya penyakit males kok gak ilang-ilang. Makanya kadang aku tuh salut banget sama teman blogger yang meskipun sibuk kerja tapi masih sempat posting secara rutin. Bagi aku sendiri untuk bisa posting secara rutin apalagi setiap hari.. waduuh perlu semangat ekstra dehh..! Lha mau posting seminggu atau sebulan sekali aja belum kesampaian... ya itu tadi penyakit malesnya masih terus menghinggapi hingga hari ini. Dan ternyataaaa... hari ini berhasil membangun semangat untuk duduk manis di depan lepi.. hahay..akhirnya..!! Yaach meskipun sebenarnya ini late post, karena sebenarnya bubur ini aku masak sudah beberapa bulan yang lalu.. heheh ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhVRyVf6G_CKzptEamd9ixL_-ItoUCnGjSkbqJPtC0CtK6UzhbDcNt0K6AVZU2KMT8munbz6SmUCghWr1zWc77Hg64jZYiX2vjl-K8Kk4lJznZin0faJESewykbezcxe4a2G-VKLRWlNk/s1600/IMG01129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhVRyVf6G_CKzptEamd9ixL_-ItoUCnGjSkbqJPtC0CtK6UzhbDcNt0K6AVZU2KMT8munbz6SmUCghWr1zWc77Hg64jZYiX2vjl-K8Kk4lJznZin0faJESewykbezcxe4a2G-VKLRWlNk/s400/IMG01129.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kali ini aku mau berbagi resep yang simple buat sarapan.. yaitu Bubur Sumsum. Kalau di daerah jawa yang namanya Bubur Sumsum mudah ditemui, banyak yang jual baik yang mangkal ataupun yang keliling kampung. Untuk yang keliling kampung biasanya dijajakan oleh mbok-mbok atau ibu-ibu yang bawa tenggok ( keranjang dari bambu ) dengan cara digendong di punggung dan isinya kwali ( gerabah dari tanah liat bentuknya seperti panci ) yang berisi bubur sumsum ini. Dulu jaman kecilku kalau sore aku sering "nyegat" atau nunggu si mbok penjual bubur sumsum di depan rumah. Biasanya mereka "ider" atau jual keliling kampung waktunya pas siang menjelang sore. Yang dijual biasanya bukan hanya Bubur Sumsum saja tapi terkadang ada "Jenang Grendul" atau Bubur Candil dan aku suka dua-duanya. Kalau Bubur Sumsum disiram dengan kuah gula merah sedangkan Bubur Candil disiram dengan kuah santan kental yang gurih... hmm nyam-nyam.. rasanya lembut, manis legit dan gurih.. yummy..! Ahh..jadi ingat masa-masa kecil dulu.<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD54Aiby8jBOZPlsyVf5o-RoaIjRWRZoeho6bIPEGJJcCkfm8G7djUfniAFIfkVF4CaBgMo_oz-SK-ldAaoHfVcmwTfDBxJOU6F79ZgGR8y-BFKBQCxRFHSZ88XBxkS8hdB6DOKpxoePQ/s1600/IMG01128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD54Aiby8jBOZPlsyVf5o-RoaIjRWRZoeho6bIPEGJJcCkfm8G7djUfniAFIfkVF4CaBgMo_oz-SK-ldAaoHfVcmwTfDBxJOU6F79ZgGR8y-BFKBQCxRFHSZ88XBxkS8hdB6DOKpxoePQ/s400/IMG01128.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
Terkadang selera lidahku tuh aneh atau boleh dibilang "ndeso"..hiks. ^_^ Karena aku paling suka menikmati bagian-bagian makanan tuh yang pada umumnya orang gak suka. Contohnya ya Bubur Sumsum ini, aku paling suka menikmati bagian intipnya.. itu lho bagian paling bawah, paling dasar.. biasanya kan bagian paling bawah agak tebal dan gosong tuh... nah itu yang justru paling aku suka, rasanya unik.. gurih gimana gitu.. hihih. Makanya jaman kecil dulu aku lebih suka dilayani paling belakang, tujuannya ya itu tadi biar dapat bagian intipnya, tinggal dapat sisa-sisanya atau "koretannya" kalau orang jawa bilang.. heheh aneh ya.. ? Eh, tapi justru dapat porsinya lebih banyak lho.. biasanya sama si mboknya intipnya "ditumplek blek" semuanya di mangkuk... huadeuh bahasanya campur-campur apalagi nih ya... heheh ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Di kota besar seperti Jakarta misalnya, yang namanya Bubur Sumsum susah ditemui. Kalaupun ada yang jual paling hanya satu dua yang menjajakan, itupun biasanya dijual di gelas plastik. Setahuku dijajakan keliling pakai sepeda atau terkadang ada yang mangkal di di suatu tempat dan itupun buburnya juga sudah dikemas di gelas-gelas plastik. Paling murah dijual Rp 5.000,- per gelas dan rasanya biasanya sekedarnya saja, buburnya gak gurih dan kuahnya gak legit. Makanya kalau aku kangen pengen makan Bubur Sumsum mending bikin sendiri saja.. lha wong mudah banget kok bikinnya. </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi73F_Hn1cmLgeSSWbqxO7TXZfPHOmrrNi25pN4ftpKZuuyxGCtrX37a2hJxUgivdQGGAXBcOK2ybxC0Db2JP8qod31kPNzMksJ1MdVlPytxx2Llbq9aL_aJ5Iy1Bb9ZyxKR4hwUMMFWkQ/s1600/IMG01126.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi73F_Hn1cmLgeSSWbqxO7TXZfPHOmrrNi25pN4ftpKZuuyxGCtrX37a2hJxUgivdQGGAXBcOK2ybxC0Db2JP8qod31kPNzMksJ1MdVlPytxx2Llbq9aL_aJ5Iy1Bb9ZyxKR4hwUMMFWkQ/s400/IMG01126.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTnp06DD-nluyREoAPe54cOazLPD8sK5Bvsg620Y2AwWrOs2-AVqLjKh26MArcwLWqi_PZJZeCAy9gr8PqU5RO_88p_vWXhk_dVj-PiVC7rQQZw4J9aFK9X61xXsKj_2PxstHKAjzVjQ/s1600/IMG01135.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTnp06DD-nluyREoAPe54cOazLPD8sK5Bvsg620Y2AwWrOs2-AVqLjKh26MArcwLWqi_PZJZeCAy9gr8PqU5RO_88p_vWXhk_dVj-PiVC7rQQZw4J9aFK9X61xXsKj_2PxstHKAjzVjQ/s400/IMG01135.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Yuukk.. mulai sekarang kita bikin sendiri saja di rumah, selain untuk sarapan bubur ini sangat pas dinikmati di sore hari sambil santai bersama keluarga. Teman-teman bisa menambahkan kuah gula merahnya dengan irisan pisang ataupun nangka.. wahh rasanya akan semakin nikmat lho..!<br />
Okey.. siapa yang suka dan ingin mencoba bikin sendiri.. berikut resepnya ya.. ^_^<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><i><b><u>BUBUR SUMSUM</u></b></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><i>ann's recipe</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Untuk 10 porsi</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Bahan Bubur :</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 250 gram tepung beras ( aku pakai merk rose***** ) </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 2000 ml ( 2 liter ) santan dari 1,5 butir kelapa</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 5 lembar daun pandan, simpulkan</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1,5 sendok teh garam</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Bahan Kuah ( rebus sampai mendidih dan kental ) :</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 400 gr gula merah, sisir halus</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 500 ml air</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 1/2 sendok teh garam </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>- 4 lembar daun pandan simpulkan </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Cara membuat :</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Campur semua bahan bubur, masak di api sedang sampai meletup-letup sambil terus diaduk.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Masak terus sampai adonan mengental dan terlihat mengkilat. Angkat dan sajikan dengan kuah gula merah. Akan lebih nikmat jika ditambahkan pisang yang telah dikukus dan dipotong-potong ataupun nangka yang dipotong kecil-kecil.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
So simple... dan rasanya..yummy.. !! ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Tips :</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Jangan buru-buru mengangkat adonan sebelum terlihat matang dan mengkilat, karena kalau bubur dimasak gak sampai matang sempurna maka akan menghasilkan bubur yang masih berbau tepung dan rasanya kurang enak. </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Gunakan api sedang, jangan terlalu kecil atau terlalu besar.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Tanda bubur sudah matang yaitu adonan terlihat berubah agak bening atau mengkilat, bukan putih keruh.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Agar bubur yang dihasilkan wangi atau tidak apek, gunakan tepung yang masih baru atau pastikan tanggal kadaluwarsanya masih jauh.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Supaya hasil bubur maksimal rasanya maka akan lebih bagus apabila memakai tepung beras yang masih fresh. Caranya rendam sendiri beras yang pulen semalaman, esok paginya tiriskan dan bawa ke tukang penggilingan. Kalau kesulitan dan merasa ribet maka dengan memakai tepung kemasanpun bubur yang dihasilkan rasanya sudah enak kok.. asal tepungnya tidak kadaluwarsa dan cara memasaknya benar.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-22901988106772371802015-08-15T01:00:00.000-07:002016-05-29T23:31:17.437-07:00Bakwan Jagung Empuk<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioFiPF8u1YN1l2pidcxDgr6Ox4IjCa5Y1ZpwWP9uMZigfwT8s6A1C-pA3G6TZhQzLiwoF7G9BGZIoHTO3fK3wnCyzLw8EtXmo4L3vmxfR24BUnNeB2Jw3H6pgg6fp9dIe3-MdHpBBZXXY/s1600/20150809_074632.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioFiPF8u1YN1l2pidcxDgr6Ox4IjCa5Y1ZpwWP9uMZigfwT8s6A1C-pA3G6TZhQzLiwoF7G9BGZIoHTO3fK3wnCyzLw8EtXmo4L3vmxfR24BUnNeB2Jw3H6pgg6fp9dIe3-MdHpBBZXXY/s400/20150809_074632.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Kabar baik semua teman-teman....? semoga pada sehat semua ya ..jadi biar tetep bisa masak buat keluarga dan berkreasi di dapur. Lama nih gak posting, maklum kalau ada waktu senggang maunya ngerjain yang lain atau leyeh-leyeh istirahatin mata dan punggung...hehe. Mau buka lepi aja bawaannya selalu males karena di kantor tiap hari kerjaannya di depan computer... biasa <i>alasan .com..hihi ^_^</i></div>
<div style="text-align: justify;">
Bakwan jagung...hmmm hayo siapa yang gak mau..? kalau gak mau atau gak suka dengan yang namanya bakwan jagung atau dadar jagung rugi deh. Jagung kalau sudah dibikin bakwan rasanya enak banget apalagi ditambah udang...hmmm yummy...!</div>
<div style="text-align: justify;">
Cara mengolahnyapun simple, gak pakai ribet lho... Bahannya gampang didapat, harganya ga mahal tapi hasilnya cukup banyak dan yang pasti enak... Yang gak kalah penting pas untuk teman lauk makan pagi, siang atau malam. Bikin adonannya sekali saja tapi digorengnya dadakan pas mau disajikan, jadi bisa hangat-hangat kita nikmati. Buat camilanpun oke lho...apalagi sambil nyeplus rawit atau dicocol saos sambal...hmmm syedaaap deh..^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk makan pagi/sarapan bisa jadi pelengkap nasi pecel atau nasi kuning, untuk makan siang pas banget menemani sayur bening atau sayur sup. Nah, kalau untuk makan malam cocok buat teman capcay...<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZuosUWiWKa_ePPXdLslKsdE4y01drwK5X06pD8ixfDJF1mKoBqYpkHVk4BGaQZhiKP_yg3fmwTK8igzTxEYKPOxcWAKCUYX7PnK9nTq0WiwTJg31DAjOUDG6tpbohdBg_fZUlJxWjlOk/s1600/20150809_074617.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZuosUWiWKa_ePPXdLslKsdE4y01drwK5X06pD8ixfDJF1mKoBqYpkHVk4BGaQZhiKP_yg3fmwTK8igzTxEYKPOxcWAKCUYX7PnK9nTq0WiwTJg31DAjOUDG6tpbohdBg_fZUlJxWjlOk/s400/20150809_074617.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Agar bakwan jagung kaya rasa bisa ditambahkan udang, sosis, ayam atau daging cincang. Tapi kali ini aku bikin bakwan jagung yang irit, gak pakai tambahan apa-apa..hehe. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Oke deh... langsung saja bikin yuk... teman-teman bisa coba resep simple berikut ini.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><span style="color: #b45f06;"><u>BAKWAN JAGUNG EMPUK</u></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #b45f06;">ann's recipe</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><span style="color: #b45f06;">Untuk 12 buah </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">Bahan :</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">2 buah jagung manis, sisir dan bejek-bejek (tekan-tekan dengan ulegan) sampai setengah hancur dan keluar airnya </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">2 sendok makan tepung terigu</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">2 batang daun bawang, rajang halus (bisa diganti kucai)</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">1 batang seledri, rajang halus</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">Bumbu :</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">10 buah lada butiran</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">2 siung bawang putih</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">1/2 sendok teh garam </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">1 sendok teh kaldu bubuk (kaldu ayam atau kaldu sapi) </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">1 sendok teh gula pasir </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;"><br /></span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">Cara membuat ;</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">Haluskan bumbu-bumbu, campurkan dengan semua bahan. Aduk rata dan sesuaikan rasanya. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan adonan bakwan sesendok-sesendok. Jangan penuhi penggorengan dengan adonan agar bakwan matang merata dan tidak menyerap minyak. Cukup goreng beberapa sendok hingga adonan terendam minyak. Biarkan sampai bagian bawah berkulit/agak kering baru dibalik (jangan sering dibalik-balik agar tidak hancur). Setelah matang angkat, tiriskan di tissu makan dan sajikan... hmmm yummy...! </span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<u><br /></u>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-62874983583936050532015-04-18T11:30:00.000-07:002015-12-10T00:35:21.536-08:00Bubur Mutiara <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioWSHvZu3V-UvjMY6W7D66cCvb6eQzmYCdtftCQJjkuhvJ2FAPxG3htvNxRbX9sX_Kh9A4azk6B6lgNICXFpznqMgBJYet1C7b05G4lnHcgWs_Oya6V4oz7Qblm4BiysKmhfoD2_qkNdY/s1600/IMG01101.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioWSHvZu3V-UvjMY6W7D66cCvb6eQzmYCdtftCQJjkuhvJ2FAPxG3htvNxRbX9sX_Kh9A4azk6B6lgNICXFpznqMgBJYet1C7b05G4lnHcgWs_Oya6V4oz7Qblm4BiysKmhfoD2_qkNdY/s1600/IMG01101.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bubur Mutiara kesukaanku... bikinnya sih sudah lama tapi baru sempet posting sekarang. Mumpung sabtu libur gak ada acara yo wis bisa santai di rumah sambil posting masakan... Kalau hari kerja kadang gak sempet karena pulang kerja biasanya sudah capek duluan..gak mood.. selalu deh ya <i>alasan.com</i>.. hihi ^ ^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dulu jaman masih kecil sampai SMA aku inget banget kalau almarhum ibuku pas libur kerja beliau pasti selalu bikin kudapan, salah satunya ya ini bubur mutiara.. Karena memang beliau suka masak dan kebetulan beliau juga seorang ibu yang bekerja sebagai perawat dimana hari liburnya gak tentu, maka terkadang sebelum berangkat kerja pastilah disempet-sempetin masak untuk anak-anaknya... duhh jadi kangen sama almarhum ibu. Ibu yang gak kenal lelah ngurusin anak-anaknya, ibu yang ngayomi, ibu yang hebat... selalu menyediakan dan masak sendiri makanan untuk anak-anaknya. Sayang beliau terlalu cepat meninggalkan kami di saat semua anak-anaknya masih sekolah. Kami ikhlas tapi terkadang teramat sedih karena kami belum sempat membalas jasanya dan membahagiakan beliau. Apa yang beliau lakukan untuk keluarga, untuk kami anak-anaknya selalu terkenang, tak terlupakan dan tak pernah bisa terbalaskan sampai kapanpun... I love you Mom..I miss you..You are the best Mom...<br />
<br />
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFC5Xo5eCjVOZK8I61sqwEj-dTVV6g_SyvFl6RWWzVo3jnc_loaEC65SvMOQTVqdIXhI3LNzuLqCR295j_VvxIHZaFF8H2tFf4MHE5I8lBehVU3eYrb3k2SC2ifL3OViRxUe29Y9kLIc4/s1600/IMG01083.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFC5Xo5eCjVOZK8I61sqwEj-dTVV6g_SyvFl6RWWzVo3jnc_loaEC65SvMOQTVqdIXhI3LNzuLqCR295j_VvxIHZaFF8H2tFf4MHE5I8lBehVU3eYrb3k2SC2ifL3OViRxUe29Y9kLIc4/s1600/IMG01083.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmgiRN4DKI6Tkx7cLKAblHaFD88RsVdK7CySa4FAdtz55KF2U1-1XgjYC6cgkPQQFdeY3Pg7DdX4eEvuC1-pm2wJnkyt6fTWVlFYGR7DpZQTHj1A6GnDOmGvIJhyphenhypheniJx3TWDDUgf2hdLtY/s1600/IMG01100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmgiRN4DKI6Tkx7cLKAblHaFD88RsVdK7CySa4FAdtz55KF2U1-1XgjYC6cgkPQQFdeY3Pg7DdX4eEvuC1-pm2wJnkyt6fTWVlFYGR7DpZQTHj1A6GnDOmGvIJhyphenhypheniJx3TWDDUgf2hdLtY/s1600/IMG01100.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahh.. kok jadi curhat ya teman-teman.. Yach..tapi begitulah kalau inget masakan beliau dulu aku memang sering kangeeen.. Ya mungkin itu sudah jalanNya dan yang terbaik untuk beliau dan kami yang ditinggalkan.<br />
Masakan seorang ibu pasti akan selalu dikenang oleh anak-anaknya dan satu hal lagi adalah semua anak dimanapun di dunia ini kalau ditanya masakan siapa yang paling enak dan yang selalu bikin kangen pasti mereka akan jawab <i>"masakan ibu"..</i><br />
<i> </i></div>
<div style="text-align: justify;">
Oke deh kita kembali ke bubur mutiara ya..hehe. Bubur mutiara ini aku bikin beberapa waktu yang lalu gara-gara <i>tiap hari berkunjung</i> ke dapurnya mbak Diah.. <a href="http://Diah Didi's Kitchen" target="_blank">Diah Didi's Kitchen</a>... hihi. Semenjak ibuku nggak ada boleh dibilang aku sama sekali belum pernah makan bubur mutiara yang rasanya seenak bikinan beliau. Pernah sekali aku bikin tapi kok <i>gatot</i>..gagal total, buburnya sebagian ngletis (ada yang keras) dan duhhh... lamaaaa bingit empuknya. Semenjak itu jadi males bikin sendiri deh..sampai akhirnya aku berkunjung ke dapurnya mbak Diah dan menemukan resep yang oke.. bikinnya cepet dan hasilnya enak. Makasih ya mbak Diah untuk resepnya.. ijin berbagi resepnya ke teman-teman pembaca blog ini ya mbak.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsmp5_Glz_25jMdnTBuNc0-wKV_YTaYXuyVw3o4Y4MPJqu_FK81texDlC4rqJ0g5hdbdHQZyKPOh5ZSgYBnlLUez72oHpytNIYMtkkT_dgH_ldQQh6kjuX9_37ARP5K0C5zR8On_IcaS0/s1600/IMG01063.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsmp5_Glz_25jMdnTBuNc0-wKV_YTaYXuyVw3o4Y4MPJqu_FK81texDlC4rqJ0g5hdbdHQZyKPOh5ZSgYBnlLUez72oHpytNIYMtkkT_dgH_ldQQh6kjuX9_37ARP5K0C5zR8On_IcaS0/s1600/IMG01063.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUjzs0yXVu4qfkI_UvVA2Rb8EOMglV8I8MOlM0SYNf4fkno9Y1n5hozjQ81eMqemaNyOk4RnH5KSP9rkrF6tr4bFendgzvctg-l8TpexWlwCJJ866seaL-PAsOZfGgF3-ZTDhkl2G6R34/s1600/IMG01069.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUjzs0yXVu4qfkI_UvVA2Rb8EOMglV8I8MOlM0SYNf4fkno9Y1n5hozjQ81eMqemaNyOk4RnH5KSP9rkrF6tr4bFendgzvctg-l8TpexWlwCJJ866seaL-PAsOZfGgF3-ZTDhkl2G6R34/s1600/IMG01069.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ayuk teman-teman siapa yang kangen sama bubur mutiara dan pengen bikin sendiri ini aku bagi resepnya mbak Diah Didi ya.. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #b45f06;"><u>BUBUR MUTIARA</u></span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span style="color: #b45f06;">Resep oleh Diah Didi</span></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;"><u>Bahan</u> :</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">- 100 gram sagu mutiara</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">- 600 ml air</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">- 50 gram gula pasir</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">- 1/4 sendok teh garam</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">- 1 lembar daun pandan </span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;"><u>Pelengkap</u> :</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">- Santan rebus secukupnya </span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;"><u>Cara membuat</u> :</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">Rendam sagu mutiara di air bersih minimal 5 jam, tiriskan.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">Rebus dengan air dan bahan lain hingga mutiara bening dan mengental.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #b45f06;">Sajikan dengan santan yang sudah direbus dengan sedikit garam dan daun pandan hingga mendidih.</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mudah bukan..? Selain mudah juga murmer.. murah meriah dan bikinnya gak pake lama. Yuuk kita bikin untuk keluarga.. pas banget kita sajikan untuk sarapan atau kudapan di sore hari.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hmmm... yummy..!</div>
<div style="text-align: center;">
<u> </u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-87306123786609315602015-04-10T22:58:00.000-07:002015-04-21T20:49:19.072-07:00Lodeh Tahu Kulit Bumbu Iris<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgendNo3YOeRMBVFUdxgz-Nus86jptz1cxw8fkiinHlkOnJ_tHGdgbrkvTLp6oKxFKdZC_GEGx5NTg1r_HgGHcL6sKtrafpGW06dm1HzaQsVcPUgpmyOxfqEzQiSKazCvRIEBVjz3z8p4g/s1600/AnnsLodehTahu3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgendNo3YOeRMBVFUdxgz-Nus86jptz1cxw8fkiinHlkOnJ_tHGdgbrkvTLp6oKxFKdZC_GEGx5NTg1r_HgGHcL6sKtrafpGW06dm1HzaQsVcPUgpmyOxfqEzQiSKazCvRIEBVjz3z8p4g/s1600/AnnsLodehTahu3.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Masakan bersantan sangat jarang aku hidangkan di dalam menu sehari-hari, meskipun sebenarnya aku paling suka masakan bersantan. Kalaupun pengen masakan bersantan pastilah aku hindari pemakaian santan yang terlalu kental, hal tersebut lebih karena alasan kesehatan. Maklum nih umur semakin nambah ya teman-teman otomatis penyakitpun bisa tiba-tiba datang, jadi asupan makanan yang terlalu berlemak sudah harus direm.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Masakan ini sebenarnya sudah aku masak kemaren dan sengaja aku inapkan untuk lauk makan hari ini. Masakan bersantan apalagi yang namanya lodeh memang paling enak kalau diinapkan terlebih dahulu karena dengan cara itu bumbu-bumbu akan semakin meresap. Orang jawa bilang <i>dingat-nget</i> akan semakin enak..hehe. Tapi perlu diperhatikan ya.. untuk masakan yang sengaja mau dingat-nget/dipanasi berulang-ulang pemakaian garam di awal memasak harus dikurangi kalau nggak nanti bakalan keasinan karena lama kelamaan kuah akan menyusut.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwAeGo7wxmnbx8z696WTj4jBTik_wt2XqlCb751EvdBltL10F_fC461UeZkamxnOjPZpXTBIs2XkB3j8ZYGtsBfwKGvXtLa8G1EF18Czl-lFHXF7rY1WB_1EKxiN5Ty5N6ZFPHB8deJAI/s1600/IMG01007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwAeGo7wxmnbx8z696WTj4jBTik_wt2XqlCb751EvdBltL10F_fC461UeZkamxnOjPZpXTBIs2XkB3j8ZYGtsBfwKGvXtLa8G1EF18Czl-lFHXF7rY1WB_1EKxiN5Ty5N6ZFPHB8deJAI/s1600/IMG01007.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbkhHtv5MsooHwNXHZLReb7JpJfo5G0i5VM_o511U9OUQovzRndR8HJKm2wn1ToFamVHEpTXm1XRIMki232XVkhm6UtncoGidUXZD9Y4t46eqM8E0GrWAuO7dLbm5CnIa8JLzv5fYW1c4/s1600/IMG00691.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbkhHtv5MsooHwNXHZLReb7JpJfo5G0i5VM_o511U9OUQovzRndR8HJKm2wn1ToFamVHEpTXm1XRIMki232XVkhm6UtncoGidUXZD9Y4t46eqM8E0GrWAuO7dLbm5CnIa8JLzv5fYW1c4/s1600/IMG00691.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Karena di kulkas stock yang bisa dimasak lodeh tinggal tahu kulit yowislah gak apa-apa.. cuma tahu kulitpun jadi. Apalagi tahu kulit pas banget kalau dimasak lodeh.. mau dipanasi berkali-kali juga ga cepet hancur ya.. Kali ini aku pakai bumbu iris aja, tinggal cemplang-cemplung jadi deh... maklum nih hampir sebulan siku tangan kanan lagi kena radang, jadi otot sendinya terasa sakit kalau buat ngulek. Tapi alhamdulillah sekarang sudah agak mendingan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3ndIiM0W31AsYdaINx4XFD-duNYqU8vc1FF1TnFkl3-aHbW-OVAzfmexN087dXwDcphL51o1vp-krJ5ZFU8t8tu3bMNNY9I5MsgTjovnEMr4u8AlqIqiMlgfC5NGo6ZV_7WTVvU3BTU/s1600/AnnsLodehTahu13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO3ndIiM0W31AsYdaINx4XFD-duNYqU8vc1FF1TnFkl3-aHbW-OVAzfmexN087dXwDcphL51o1vp-krJ5ZFU8t8tu3bMNNY9I5MsgTjovnEMr4u8AlqIqiMlgfC5NGo6ZV_7WTVvU3BTU/s1600/AnnsLodehTahu13.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Oke deh.. daripada emak-emak satu ini kebanyakan cerita mendingan aku bagi resepnya ya.. monggo siapa yang pengen masak Lodeh Tahu silahkan dicoba resep berikut ini..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><u>LODEH TAHU KULIT BUMBU IRIS</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;">ann's recipe</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Untuk 4 porsi</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Bahan & bumbu</u> :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 10 buah tahu kulit, blansir (rebus sebentar dan buang airnya)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 20 buah cabai rawit hijau utuh (jumlahnya sesuaikan selera)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1 batang daun bawang, iris kasar </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 8 siung bawang merah, iris tipis</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 4 siung bawang putih, iris tipis</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 2 lembar salam</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 2 ruas lengkuas, keprek</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1/2 sendok teh garam</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1 sendok teh kaldu bubuk (optional/bisa diganti garam dengan ukuran yang sama) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1 sendok teh gula merah</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- Tempe semangit, secukupnya potong dadu</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1 bungkus kecil santan instan (kurang lebih 60 ml)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 600 ml air (kurang lebih 3 gelas belimbing)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 2 sendok makan minyak untuk menumis</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Cara membuat</u> :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">Tumis bawang merah, bawang putih, salam, lengkuas dan tempe semangit. Setelah bumbu layu dan wangi masukkan santan, didihkan sambil diaduk rata. Masukkan tahu berikut sisa bumbu, masak dengan api kecil. Cicipi dan sesuaikan selera. Terakhir masukkan cabai rawit dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat dan sajikan. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lodeh Tahu Kulit akan semakin nikmat apabila ditambahkan petai.. berhubung ga ada ya sudahlah lain kali bikin lagi dengan tambahan petai. Kali ini tambahannya cuma cabai rawit utuh... makannya ditemani krupuk, ikan asin dan sambil nyeplusi rawitnya..wis nikmat deh..hihi ^ ^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Note :</div>
<div style="text-align: justify;">
Tempe semangit adalah tempe yang over fermentasi, orang jawa sebagian menyebutnya dengan "tempe bosok". Tempe semangit bisa didapatkan dengan cara diinapkan beberapa hari di suhu ruang atau disimpan di kulkas. Ciri-cirinya adalah tempe akan berubah warna agak kecoklatan dan berbau. Tapi justru bau yang sebagian orang menghindari karena beraroma agak tajam dan "aneh" itulah yang dicari dan dijadikan bumbu sebagai penyedap masakan. Buktikan deh sensasi rasanya... wuihh..bikin nagih dan nafsu makan bakalan bertambah..!!.. hihi...<i>lebay.com</i> ^ ^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-75164503822930728842015-04-09T03:16:00.001-07:002015-04-19T07:47:18.849-07:00Tumis Oyong Tauge dan Tempe Semangit<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Tw9uFAd5mrSyHhKq1Xtqt-Sk4C0kQmv1uFeHOPjZKsJFXuhVKQvxapz2n66iC4PUlHJ3ztcrs-9LxiqZZrII4GqwT2gUkF33oIgfreLjmoQR5IUcaN0CbY7fucLGqZhFCDD19OFvCC8/s1600/IMG01035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Tw9uFAd5mrSyHhKq1Xtqt-Sk4C0kQmv1uFeHOPjZKsJFXuhVKQvxapz2n66iC4PUlHJ3ztcrs-9LxiqZZrII4GqwT2gUkF33oIgfreLjmoQR5IUcaN0CbY7fucLGqZhFCDD19OFvCC8/s1600/IMG01035.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Judulnya panjang ya...hihi, meskipun judulnya panjang tapi masaknya super cepat kok. Selain cepat rasanya juga enak lho. Mungkin teman-teman pembaca sudah sering masak oyong atau di daerah asalku Madiun biasa disebut <i>gambas</i>. Oyong pastilah tidak asing ya buat kita emak-emak yang suka nguplek di dapur, jadi sayur teman lauk makan siang atau makan malam yang menyegarkan dan sekaligus menyehatkan. Dari segi harganyapun termasuk murah. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Menurut salah satu literatur yang sempat aku baca yaitu <i><a href="http://wikipedia.com/"><span style="color: #3d85c6;">Wikipedia</span></a> </i>oyong tidak bisa kita sepelekan manfaatnya untuk kesehatan kita. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Oyong dipercaya<span style="color: #b45f06;"> <span style="color: #3d85c6;"><i>bisa menurunkan kadar gula darah</i></span></span><span style="color: blue;">,</span> yang biasa
dikonsumsi oleh masyarakat Jawa Barat sebelum naik haji. Manfaat ini
didapat dari kandungan <span style="color: #3d85c6;"><i>cucurbitasin</i></span> di dalam bijinya. Tak hanya
berkasiat bagi diabetes, oyong <span style="color: #3d85c6;"><span style="color: black;">dapat menyembuhkan penyakit semisal</span><i>, radang usus, asma hingga meningkatkan air</i> <i>susu ibu (ASI)</i>. <a href="http://wikipedia/"><sup class="reference" id="cite_ref-2">[2]</sup></a>
<span style="color: black;">Oyong juga dikonsumsi untuk</span> <i>mencegah pilek, meredakan radang sendi,
nyeri otot,</i> <i>serta menormalkan siklus menstruasi.</i> </span><i><span style="color: #b45f06;"><span style="color: #3d85c6;">Daging buahnya bisa
digosokkan ke kulit untuk</span> <span style="color: #3d85c6;">membuang sel</span></span></i><span style="color: blue;"><span style="color: #3d85c6;"> </span><i><span style="color: #3d85c6;">mati</span>.</i></span> Namun manfaat ini belum
diteliti terlalu jauh. <a href="http://wikipedia/"><sup class="reference" id="cite_ref-3">[3]</sup></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Untuk setiap 100 gram, oyong <span style="color: #b45f06;"><i><span style="color: #3d85c6;">mengandung 1.09 g protein, 17 mg calcium,1.6 mg iron, 5.6 lU vitamin A, 7 mg vitamin C</span></i><span style="color: black;"><a href="http://wikipedia/"><sup class="reference" id="cite_ref-4">[</sup></a></span><span style="color: black;"><a href="http://wikipedia/"><sup class="reference" id="cite_ref-4">4]</sup></a>.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">Setelah tahu begitu banyak manfaatnya tidak ada ruginya kalau kita mulai sering menyajikan olahan oyong untuk menu keluarga kita sehari-hari. Oyong tidak cuma sebatas dibuat sup atau sayur bening seperti yang selama ini sering kita temui. Seperti olahan oyong yang kali ini aku buat untuk menemani santap makan siangku, berhubung lagi pengen sesuatu yang segar dan masaknya cepat langsung deh aku buka kulkas cari-cari apa yang bisa diolah. Stock sayuran di kulkas ternyata tinggal sedikit, salah satunya oyong dan tauge. Aku coba cari bahan-bahan lain di kulkas siapa tahu ada bahan yang cocok untuk campuran oyong, yuup...nemu tempe semangit ! Ahaaa....tempe semangit kesukaanku pasti klop buat campuran tumis oyong dan tauge. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">Ternyata bener lho...yang namanya tempe semangit membuat olahan oyong dan tauge jadi tumisan yang segar dan nendang rasanya...hehe <i>lebay.com</i>.^_^ </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">Oh ya..satu catatan yang perlu kita perhatikan untuk mengolah oyong dan tauge, sebaiknya masaklah menjelang disajikan dan jangan terlalu lama memasaknya (over cook) supaya mendapatkan sensasi gigitan yang masih kres-kres dan yang pasti tidak hilang percuma kandungan vitaminnya.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm3DYMK3AVADrEeMJEUBcKnRs7Ux6oFp7e1bqOjMoVZaX-SLYQrQZokwgecAFdyWZqR3cosq82Ah-NLNpZcy_XpRRAz3UVHNNsTEjIiYrChccDXlyRjbhid5P-eGCSAUHfSSmhJQ-9cng/s1600/IMG01032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm3DYMK3AVADrEeMJEUBcKnRs7Ux6oFp7e1bqOjMoVZaX-SLYQrQZokwgecAFdyWZqR3cosq82Ah-NLNpZcy_XpRRAz3UVHNNsTEjIiYrChccDXlyRjbhid5P-eGCSAUHfSSmhJQ-9cng/s1600/IMG01032.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;">Okee...biar
nggak penasaran aku bagi resepnya ya, siapa tahu teman-teman pembaca ada
yang pengen mencoba masakan yang sederhana ini...yuuk simak resepnya
berikut ini..</span></span> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"><b><span style="color: #b45f06;"><u>TUMIS OYONG TAUGE & TEMPE SEMANGIT </u></span></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"> <span style="color: #b45f06;">ann's recipe</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"><span style="color: #b45f06;"><i>Untuk 1 porsi</i></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"><span style="color: #b45f06;"><u>Bahan</u> : </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"><span style="color: #b45f06;">- 1 buah oyong ukuran sedang, kupas dan potong bulat atau serong</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"><span style="color: #b45f06;">- 1 cangkir tauge</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"><span style="color: #b45f06;">- Tempe semangit secukupnya, potong dadu</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><u>Bumbu</u> :</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1 siung bawang putih ukuran besar, keprek dan cincang </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 2 siung bawang merah, iris tipis </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 3 buah cabai rawit merah, iris serong (jumlah cabai sesuaikan selera)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1 lembar daun salam</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1 ruas lengkuas, memarkan</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1/4 sendok teh garam</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (optional, jika tidak suka bisa diganti garam)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1/2 sendok teh gula </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1/4 sendok teh lada </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 100 ml air (1/2 gelas belimbing)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- Minyak untuk menumis</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"><span style="color: #b45f06;"><u>Cara </u><span style="color: black;"><span style="color: #b45f06;"><u>membuat</u> </span>:</span></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">Tumis bawang putih, bawang merah, salam, lengkuas dan tempe semangit. Setelah harum tambahkan air, tunggu sampai mendidih dan tambahkan sisa bumbu lainnya. Didihkan kembali sampai tercium wangi bumbu, masukkan oyong dan tauge, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut atau nyemek-nyemek kalau orang jawa bilang. Cicipi rasanya dan sesuaikan selera. Angkat dan sajikan.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Hmmm... syedaaap...! </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"><span style="color: #b45f06;"><span style="color: black;"> </span> </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"> <i> </i></span></div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-28936861648655412082015-02-13T18:30:00.000-08:002015-04-09T23:45:50.984-07:00Mie Instan Sehat dan Padat Gizi<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Noddle with meat Royalty Free Stock Photo" class="bigthumb showonload" src="http://thumbs.dreamstime.com/t/noddle-meat-11943175.jpg" height="265" id="bigthumb11943175" style="margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; opacity: 1; visibility: visible;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Instant noddle with vegetable and egg Royalty Free Stock Images" class="bigthumb showonload" src="http://thumbs.dreamstime.com/t/instant-noddle-vegetable-egg-uncooked-49613599.jpg" height="300" id="bigthumb49613599" style="margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; opacity: 1; visibility: visible;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime</a></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Musim hujan seperti sekarang ini paling pas dan enak kalau kita makan makanan yang hangat dan berkuah. Banyak pilihan makanan berkuah yang bisa kita nikmati di musim penghujan seperti sekarang ini. Tinggal pilih saja mau beli atau bikin sendiri, ada soto, bakso, sup ataupun yang paling simple adalah mie instan. Pilihan terakhir yaitu mie instan sepertinya yang paling sering kita buat, apalagi kalau mendadak perut lapar dan tidak ada makanan lain yang bisa kita santap. Tapi ingat lho, jangan terlalu sering mengkonsumsi mie instan karena mie instan termasuk makanan olahan yang tentunya di dalamnya terkandung zat pengawet dan perasa tambahan dimana apabila dikonsumsi secara berlebihan berdampak tidak sehat bagi tubuh kita.</div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Noddle with meat Royalty Free Stock Photo" class="bigthumb showonload" src="http://thumbs.dreamstime.com/t/noddle-meat-11943225.jpg" height="400" id="bigthumb11943225" style="margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; opacity: 1; visibility: visible;" width="280" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime</a></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk mensiasati mie instan yang kita konsumsi supaya sehat dan padat gizi kita harus pintar mengolahnya dengan menambahkan komponen serat seperti sayur-sayuran dan protein seperti telur, ayam, udang, tahu ataupun sumber protein lainnya. Mie instan merupakan sumber karbohidrat, hindari mengkonsumsinya dengan nasi karena itu artinya kandungan gulanya akan dua kali lipat masuk ke dalam tubuh kita.</div>
<div style="text-align: justify;">
Batasi mengkonsumsi mie instan, sebaiknya sesekali saja mengkonsumsinya atau maksimum sekali seminggu. Jika tensi darah kita cenderung tinggi/hipertensi atau lagi diet rendah garam lebih baik hindari mie instan ya teman-teman karena kandungan garam di bumbu kemasan mie instan cenderung tinggi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Di Jakarta sudah hampir seminggu lebih tiap hari diguyur hujan terus, terkadang hujan dari pagi sampai malam gak berhenti-berhenti. Kalau sudah begitu otomatis udara jadi dingin membuat perut mudah lapar dan kebetulan kemaren nggak masak apa-apa tapi mau keluar cari makan kok malas, ya sudah cari yang simple saja yaitu mie instan. Meski gak pernah nyetok tapi kalau cuma mie instan yaahh... gampanglah, tinggal beli saja di warung dekat rumah.... heheh ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
Eitt... meskipun cuma mie instan tapi aku bikin yang spesial, enak dan padat gizi. Satu lagi, bikinnya harus pakai hati, penuh cinta... hemmm dijamin siiip dehh, pasti enak... hihih. Kebetulan di kulkas aku selalu stock sayuran, tahu dan telur. Mungkin teman-teman bertanya-tanya dan merasa aneh, kok mie instan dimasak pakai tahu... mendengarnya saja merasa aneh, bagaimana rasanya nanti apa ya enak... ? Namanya makanan kalau kita belum pernah mencobanya nggak akan pernah tahu rasanya enak apa nggak. Menurutku ternyata enak juga lho tahu ditambahkan di mie instan, rasanya nggak aneh malah merupakan perpaduan yang pas... itu menurutku lho ya... heheh. </div>
<div style="text-align: justify;">
Okee... daripada hanya ceritanya saja mendingan aku bagi resepnya ya, siapa tahu teman-teman ingin juga mencoba membuat mie instan ala aku yang sehat dan tentunya padat gizi.... Yuuuk mari dicoba resep berikut ini.... ^_^</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><u><b>MIE INSTAN SEHAT DAN PADAT GIZI </b></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;">ann's recipe</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><i>Untuk</i> <i>1 porsi</i></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><b><u>Bahan</u> </b>: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"> - 1 bungkus mie instan rebus, merk dan rasa sesuaikan selera</span><br />
<span style="color: #b45f06;"> (aku pakai se*** kari spesial, rasa bumbu rempahnya nendang banget) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"> - 1 buah kecil tahu cina/tahu putih biasa, potong dadu</span></div>
<span style="color: #b45f06;"> - 1 butir telur</span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - 1 mangkuk sayuran campur (misal taoge, kangkung dan jamur tiram) </span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - 1 batang daun bawang, rajang tipis</span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - 1 tangkai seledri, rajang tipis</span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - Bakso/sosis/ayam fillet/udang secukupnya (optional)</span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - Air untuk kuah (sesuai aturan di kemasan)</span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - Air secukupnya untuk merebus mie </span><br />
<span style="color: #b45f06;"><br />
<b><u>Bumbu</u> </b>: </span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - 1 bungkus bumbu bawaan mie instan</span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang</span><br />
<span style="color: #b45f06;"><br /><b><u>
Cara membuat</u> :</b></span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - Rebus mie setengah matang, tiriskan dan buang air rebusannya. </span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - Tumis bawang bombay dengan minyak yang ada di bumbu kemasan, </span><br />
<span style="color: #b45f06;"> (bila menggunakan ayam fillet/udang tumis juga sampai berubah warna). </span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - Masukkan air untuk kuah dan masak sampai mendidih. </span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - Setelah air mendidih ceplokkan telur, tunggu sampai matang. </span><br />
<span style="color: #b45f06;"> - Masukkan mie, bumbu dan sisa bahan lainnya, masak sampai matang.</span> <br />
<span style="color: #b45f06;"> - Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan seledri.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Noddle with meat Royalty Free Stock Photo" class="bigthumb showonload" src="http://thumbs.dreamstime.com/t/noddle-meat-11943175.jpg" height="265" id="bigthumb11943175" style="margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; opacity: 1; visibility: visible;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ilustrasi :<a href="http://dreamstime.com/"> dreamstime</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Sajikan mie instan dengan cabe rawit atau saos sambal, jika suka tambahkan air perasan jeruk nipis/jeruk lemon.... dan rasanya...?? wuihh jangan ditanya, segerr dan nampol banget... ! <!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;
mso-para-margin-top:0in;
mso-para-margin-right:0in;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0in;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal">
** ¯\_(<span style="font-family: "MS Mincho"; mso-bidi-font-family: "MS Mincho";">ツ</span>)_/¯ yummy & healthy...</div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-10138640606416185222015-01-04T15:30:00.000-08:002015-03-02T19:15:18.324-08:00Selamat Datang Tahun 2015<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"></table>
</div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Happy fruits year, natural fresh fruit, ecology" class="dt-photo" src="http://thumbs.dreamstime.com/x/happy-fruits-year-natural-fresh-fruit-ecology-food-46797564.jpg" height="265" id="dt-foto" itemprop="image" style="margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 0px; top: 0px;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime</a></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody></tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Selamat Datang dan Selamat Tahun Baru 2015...!! </span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Alhamdulillah kita masih bisa bertemu di tahun baru ini ya teman-teman.... Semoga tahun 2014 menjadi pengalaman dan pelajaran yang berharga dan bisa menjadikan kita lebih sabar, ikhlas dan bijak dalam melangkah dan melewati tahun 2015. Tetap semangat, berusaha dan tetap berserah diri kepadaNya. Semoga di tahun ini kita selalu diberi nikmat sehat, rejeki, terwujud apa yang menjadi harapan kita dan segalanya menjadi lebih baik dari tahun sebelumnya ya..... Amiiin.</span></div>
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody></tbody></table>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
</span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdjzpcvDdymp99fqvj78_5Pe02IZYWoD8N7gHTF4FkkOHvkxaGlB7UaE5G_f_PxLLQSzCI2sgbu44Kc_eBlzLjnPPWLNWs5csqTaMWdjq34LBYRK15kFjtOZ9XoXbDvC9CNx0DqhzHdl4/s1600/20141231_183109%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdjzpcvDdymp99fqvj78_5Pe02IZYWoD8N7gHTF4FkkOHvkxaGlB7UaE5G_f_PxLLQSzCI2sgbu44Kc_eBlzLjnPPWLNWs5csqTaMWdjq34LBYRK15kFjtOZ9XoXbDvC9CNx0DqhzHdl4/s1600/20141231_183109%5B1%5D.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><h4>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><b>Buka lapak siap menunggu pembeli</b></span><span style="font-size: small;"> </span></h4>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Kali ini aku nggak akan posting resep makanan tapi mau cerita mengenai betapa serunya melewati malam tahun baru dengan tidak bersenang-senang hanya menghabiskan uang. Yang pasti keseruannya gak jauh dari makanan.... tetep deh makanan yang dibahas.... Iyalah..memang <i>passsionnya</i> sudah di situ ya.... hihih ^_^</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Di
tahun-tahun sebelumnya, dimana kalau pas pergantian malam tahun baru
keluarga besar dari suami selalu melewatinya dengan kumpul bareng di
rumah atau di suatu tempat sambil menikmati makanan yang kami masak
rame-rame. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Kali
ini nggak seperti biasanya, tahun baru sengaja kami lewati di rumah
masing-masing karena sebagian kerabat ada yang merayakan tahun baru
bersama warga setempat di lingkungan rumahnya atau pergi ke luar kota.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Dari situlah aku dan
salah satu kakak ipar punya ide dimana malam tahun baru ini kita keluar
rumah tapi jangan keluar duit tapi dapat duit... nah lho siapa yang mau
ngasih...? Kami mau buka lapak, jual makanan enak dan lagi ngetrend... <b><i>Sosbak Bandung, Sosis Bakar Jumbo</i></b>...
hmmm yummy..!! Sosisnya bukan sembarang sosis tapi sosis yang
kualitasnya bagus, rasa dagingnya terasa, nggak pakai pewarna (warna
sosisnya cenderung pucat seperti warna daging ketika sudah dimasak)
apalagi MSG dan meski sudah dingin masih terasa empuk ketika digigit
karena campuran tepungnya hanya sedikit. Nanti dech kapan-kapan aku
posting bagaimana tips memilih sosis yang enak dan berkualitas.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Oke...siapa takut !</span></div>
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Akhirnya tiga hari
sebelum waktunya tiba kami berjibaku mempersiapkan segala sesuatunya,
untungnya produk yang akan kami jual dan segala peralatan yang kami
butuhkan disupport penuh dari kantorku. Tinggal ijin lokasi yang belum
kami dapatkan.. Karena kami belum libur kerja maka untuk ijin lokasi
baru kami urus sehari sebelum hari H, padahal tiga hari sebelum hari
Hnya pas survey lokasi sudah terlihat tenda-tenda berjajar rapi di kiri
kanan di sepanjang jalan masuk Perumahan Telaga Kahuripan Bogor, lokasi
dimana kami akan buka lapak. Wah agak keder juga.... yang lain sudah
standby lha kami malah baru mau minta ijin. Mentang-mentang tempat
tinggal mertua (base camp kami) di perumahan itu kali ya. Apalagi ini
baru pertama kalinya kami buka lapak di tempat umum dan segala
sesuatunya kami handle sendiri.... tapi justru itu yang jadi tantangan. </span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"> Ide kali ini harus terwujud dan harus sukses..!</span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Alhamdulillah akhirnya ijin lokasi kami dapatkan dan dapat lokasi yang strategis. Lokasi kami yaitu pas di pinggir jembatan yang kiri kanannya terhampar danau alami yang cantik dimana kalau pas weekend atau hari libur menjadi tujuan wisata dan tempat nongkrong anak-anak muda, para komunitas motor ataupun mobil. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Okeee...siiiip, tinggal menunggu hari "H"nya nih....</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
</span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDDErnvcZd0EaS0HQup-y_41irV99kBoP0OAYH0UqP3TP1Y9MFcwTiUSaAalO4IYAlU_r26ou6NybOI9vFcdhrwOeSpPKEay3CSsvhYAFeoCIehQaQJawNOXQD3KCpoclh3uIf8caIDik/s1600/20141231_202232%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDDErnvcZd0EaS0HQup-y_41irV99kBoP0OAYH0UqP3TP1Y9MFcwTiUSaAalO4IYAlU_r26ou6NybOI9vFcdhrwOeSpPKEay3CSsvhYAFeoCIehQaQJawNOXQD3KCpoclh3uIf8caIDik/s1600/20141231_202232%5B1%5D.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><b>Yeaaay... jualan laris manis... seruuu...!!</b></span><span style="font-size: small;">
</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Hujan gerimis mulai turun sejak dini hari sampai siang hari. Kami mulai was-was.... bagaimana nih nasib buka lapaknya, jadi nggak ya...? karena kalau hujan gak berhenti juga sampai sore bakalan gagal nih buka lapaknya karena kami gak mempersiapkan tenda hanya mengandalkan pintu bagasi mobil sebagai atapnya... nekat banget ya...hihih.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Begitu jam empat sore ternyata gerimis berhenti, kami bergegas menuju lokasi dan wuaaa.... ternyata lokasi sudah penuh dengan para pedagang, hanya tempat kami saja yang masih kosong, cuma ada meja yang tadi siang sengaja kami tempatkan di situ untuk penanda kalau lokasi itu sudah ada yang nempatin... heheh. Gerimis rupanya masih berlanjut, mulai turun lagi.... tapi entah kenapa kami justru semakin semangat buka lapak, apalagi begitu melihat di sepanjang kiri kanan jalan penuh dengan stand yang menjual berbagai macam terompet, aneka minuman, makanan, buah-buahan sampai baju dan celanapun ada semua. Tinggal pilih deh...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">
</span><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Lapak sudah siap di lokasi, saatnya gelar dagangan menunggu malam tahun baru tiba sambil menunggu pembeli. Satu persatu pembeli mulai datang, semakin malam semakin banyak yang datang, wow... semakin semangat aja nih bakulnya....hihih. Karena brand jualan kami sudah dikenal, kualitas rasanyapun juga oke jadinya orang yang sudah tahu gak perlu nanya banyak perihal sosbak yang kami jual. Biasanya mobil atau motor yang dari jauh lihat spanduk di mobil kami begitu dekat langsung memperlambat kendaraannya dan berhenti minta dibakarin tuh sosis.... seru deh pokoknya. Apalagi kalau pas ada yang makan di tempat dan nambah lagi... wah tambah semangat aja bakulnya ! Iya dong...artinya produknya disukai banyak orang kan...? Laris manis tanjung kimpul... dagangan laris duit ngumpul... heheheh.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH3Pu658HnHIpe50HlXV36OngXNiOuTaFuRNLR3Ji_OZecBtM-kHVLfyvUGrO4GbfnkxSAAPzsSLu8VjdUg-_zkBg4crxg3bnkSsxwONy85sKv2bw8za7TT3LMuhWhy65yBknLy5_hPdc/s1600/20141231_212509%5B1%5D.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH3Pu658HnHIpe50HlXV36OngXNiOuTaFuRNLR3Ji_OZecBtM-kHVLfyvUGrO4GbfnkxSAAPzsSLu8VjdUg-_zkBg4crxg3bnkSsxwONy85sKv2bw8za7TT3LMuhWhy65yBknLy5_hPdc/s1600/20141231_212509%5B1%5D.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b>Siap bakar.... wangi sosbak bikin laperrr...!!</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Saat itu jam menunjukkan pukul 23.50.... kurang sepuluh menit lagi sudah masuk di tahun 2015. Pengunjung lokasi dimana kami buka lapak sudah penuh sesak. Dari jam sembilan malam mobil motor dan pejalan kaki memenuhi lokasi dimana akan diluncurkannya kembang api penanda bergantinya tahun 2014 ke tahun 2015 dan lokasi itu tepat di depan lapak kami... wuaaa bakalan seru..!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Begitu jam menunjukkan pukul 23.55 mulai terdengar suara terompet dan desingan kembang api meluncur ke angkasa bergantian, pijaran cahayanya berpendar di angkasa terlihat cantik....!! Moment itu bisa kami saksikan sampai jam 24.00 lewat. Wuaaa.... akhirnya bisa juga menyaksikan kembang api di tengah padatnya pengunjung yang entah datang dari mana. Mungkin mereka datang dari sekitar Bogor atau bahkan dari Jakarta, karena memang Perumahan Telaga Kahuripan setiap pergantian malam tahun baru selalu menjadi pusat dinyalakannya kembang api bagi warga setempat dan sekitarnya.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Jam menunjukkan pukul 24.30... pelan-pelan pengunjung berkurang hanya muda mudi dengan mobil atau motor mereka yang masih bertahan di situ melewatkan malam tahun baru sampai dini hari. Kamipun bergegas untuk menutup lapak, dengan semangat kami kemasi barang-barang untuk dimasukkan di mobil. Pandanganku seketika tertuju pada jok tengah mobil dan itu membuatku ketawa sendiri, bagaimana tidak.... di mobil sudah aku siapin bantal, baju hangat dan selimut berharap di sela-sela bakulan bisa santai di mobil menikmati dinginnya malam dengan berselimut sambil menikmati secangkir kopi/teh dan cemilan.... huaaaa...ternyata hal itu nggak terjadi...! Boro-boro berselimut, bakulnya sibuk bakar sosis karena pembeli antri... gak sempet nyantai apalagi makan meskipun sebenernya perut laper..... hihih.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Akhirnya kami meninggalkan lokasi dengan penuh rasa syukur karena di tahun baru ini bisa kami isi dengan hal yang bermanfaat dan mendapatkan pengalaman yang berharga. Pengalaman bagaimana belajar bakulan di tempat umum, yaitu mulai dari mengurus ijin lokasi, <i>prepare</i> produk dan <i>property</i> yang akan dipakai sampai berlatih kesabaran menunggu pembeli dan berlatih kerja cepat supaya pembeli tidak lama menunggu pesanan.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Di tahun 2015 ini aku berharap diberi semangat untuk bisa rajin posting, nggak angot-angotan seperti tahun kemaren. Dasar emak-emak kali ya... suka dihinggapi penyakit "M"... mualeeess.... biasa... <i>alasan.com</i>... hihih.</span><br />
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: small;">Okeee teman-teman... sampai ketemu di postingan berikutnya ya.... ^_^</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></div>
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-65561980001700830572014-10-29T10:30:00.000-07:002015-02-25T17:49:51.259-08:00Menghemat Bahan dan Menghemat Waktu Memasak<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Decorative Cabbages 2" src="http://www.freeimages.com/assets/57/565765/decorative-cabbages-1432095-m.jpg" height="300" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime</a></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Sebenarnya sudah ada beberapa resep yang pengen aku posting, tapi berhubung fotonya gak mendukung (maklum nih masih amatiran dan perangkatnya kurang mendukung.... hihih biasalah <i>alasan.com</i>) ya sudah kali ini posting tips bagaimana menghemat bahan dan menghemat waktu memasak. Sebagai ilustrasinya di postingan kali ini aku tampilkan foto-foto dari<i> </i><a href="http://dreamstime/">dreamstime</a>, salah satu link free image favoritku. Tips kali ini adalah tips yang biasa aku lakukan setiap kali sehabis belanja dan sebelum memasukkan/menyimpan bahan-bahan makanan di kulkas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Berbicara mengenai penyimpanan bahan makanan pastinya teman-teman sering mengalami kendala antara lain bahan makanan yang disimpan di kulkas cepat busuk yang akhirnya terbuang percuma dan itu artinya sama juga dengan buang-buang duit. </div>
<div style="text-align: justify;">
Sebenarnya kalau kita mau meluangkan waktu sebentar saja hal tersebut tidak akan terjadi dan ujung-ujungnya selain kita bisa menghemat bahan makanan sekaligus kita bisa menghemat waktu memasak... Lho kok bisa...? tentu bisa karena kita bisa melakukan langkah-langkah atau tips di bawah ini sebelum kita menyimpannya di kulkas.</div>
<a name='more'></a><ul style="text-align: justify;">
<li><span style="color: #b45f06;">Cuci bersih sayuran, buah-buahan, tahu, telur,
ikan, udang, ayam atau daging di bawah air mengalir sebelum dimasukkan
ke kulkas/freezer.</span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Tiriskan sayuran dan bila perlu potong-potong
sesuai selera/kebutuhan, biarkan sampai airnya kering. Taruh di plastik
atau wadah kedap udara dan pisahkan sesuai jenis sayuran baru simpan
sayuran di kulkas.</span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Buah sebelum masuk ke kulkas keringkan dulu
dengan cara dilap dengan tissu atau kain bersih dan taruh di plastik
atau wadah kedap udara sesuai dengan jenis buah. </span></li>
</ul>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Fresh Vegetables Food Fruit" class="dt-photo" src="http://thumbs.dreamstime.com/x/fresh-vegetables-food-fruit-mixed-sprayed-water-31017548.jpg" height="640" id="dt-foto" itemprop="image" style="margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 0px; top: 0px;" width="444" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pilih sayuran dan buah yang bagus dan masih segar<br />
(Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime)</a> </td></tr>
</tbody></table>
<ul style="text-align: justify;"><span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Jangan pernah menyimpan telur di kulkas dalam
keadaan kotor/belum dicuci karena hal itu bisa menyebabkan bakteri yang
mungkin terbawa oleh kotoran terkontaminasi dengan bahan makanan lain
yang ada di kulkas.</span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Simpan ikan, ayam, udang atau daging di
freezer dalam keadaan siap pakai (khusus ikan sudah dibersihkan bagian
isi perut dan insangnya) sesuai jenisnya menjadi beberapa bagian sesuai
kebutuhan sekali masak. Pisahkan dengan menempatkannya di beberapa
plastik atau wadah kedap udara sehingga apabila kita membutuhkannya
untuk sekali masak tidak perlu mengeluarkan semua, tinggal mengambil
satu atau dua plastik sesuai kebutuhan. </span></li>
</ul>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Fresh fish Royalty Free Stock Photo" class="bigthumb showonload" src="http://thumbs.dreamstime.com/t/fresh-fish-9681705.jpg" height="266" id="bigthumb9681705" style="margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; opacity: 1; visibility: visible;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ciri ikan segar : bermata bening, insang berwarna merah & berkulit mengkilat<br />
(Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime</a>)<br />
<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Close-up shot of fresh raw chicken with condiments Royalty Free Stock Photography" class="bigthumb showonload" src="http://thumbs.dreamstime.com/t/close-up-shot-fresh-raw-chicken-condiments-19057807.jpg" height="266" id="bigthumb19057807" style="margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; opacity: 1; visibility: visible;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Daging ayam yang segar berwarna cerah alami<br />
(Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime</a>)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Lamb meat Stock Photography" class="bigthumb showonload" src="http://thumbs.dreamstime.com/t/lamb-meat-5003842.jpg" height="267" id="bigthumb5003842" style="margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; opacity: 1; visibility: visible;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Daging sapi yang bagus berwarna merah segar<br />
(Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime</a>)</td></tr>
</tbody></table>
<ul style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Rebus/kukus tahu terlebih dahulu, tiriskan, taruh di wadah tertutup dan simpan di kulkas. </span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Untuk menghemat waktu turunkan/pindahkan bahan makanan yg disimpan di freezer di kulkas bagian bawah sehari sebelum kita menggunakannya. Jangan pernah mencairkan makanan dari freezer ke suhu ruang dengan cara merendamnya dengan air, hal ini akan menyebabkan tumbuhnya bakteri.</span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Kupas bawang putih atau bawang merah agak banyak, rajang tipis atau haluskan, taruh masing-masing di plastik menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan dan taruh di freezer.</span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Haluskan cabai, taruh di plastik menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan dan simpan di freezer. Bisa juga kita menyimpan cabe dengan cara merebus cabai dalam keadaan utuh tanpa tangkainya kemudian tiriskan dan baru menyimpannya di kulkas bagian bawah. </span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Ada beberapa jenis sayuran yang bisa kita simpan di frezzer, begitu membutuhkannya kita tinggal menurunkan di kulkas bagian bawah. Kita bisa memperlakukan hal tersebut untuk jenis sayuran seperti wortel, buncis, jagung ataupun brokoli. Masing-masing sayuran cuci bersih, potong sesuai selera (untuk jagung dipipil atau disisir terlebih dahulu), rebus/kukus setengah matang, tiriskan, taruh di plastik atau wadah kedap udara dan baru simpan di freezer.</span></li>
<li><span style="color: #b45f06;">Untuk teman-teman penggemar petai nggak usah puasa makan petai kalau pas harganya melonjak. Ketika harga petai murah saatnya teman-teman memborongnya, kupas kulitnya, buang kulit arinya atau biarkan terbungkus kulit ari, kemas di plastik menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan dan simpan di freezer. Petai bisa tahan sampai berbulan-bulan tanpa berubah aroma dan rasanya ketika kita santap sebagai lalapan ataupun masakan. </span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Perlu diperhatikan bahwa tidak semua makanan harus dan bisa disimpan di kulkas. Seperti halnya pisang (atau jenis buah-buahan lain, buah apa saja yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas kita bisa melihat dan belajar dari supermarket bagaimana dan dimana mereka memperlakukan/memajang buah-buahan yang dijual) sebaiknya tidak disimpan di kulkas karena kulit buah tersebut akan menghitam dan tidak akan cantik lagi untuk disajikan sebagai buah. Lain halnya kalau kita akan mengolah pisang menjadi kudapan lain, kita bisa menyimpannya di kulkas bagian bawah dengan membungkusnya terlebih dahulu atau bahkan kita bisa menyimpannya di freezer dengan cara mengupas kulitnya, biarkan utuh atau dipotong-potong sesuai kebutuhan dan taruh di wadah kedap udara.</span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Kelapa parut bisa disimpan di freezer. Apabila kita sewaktu-waktu memerlukannya tinggal menurunkannya di kulkas bagian bawah, setelah tidak beku bisa langsung digunakan atau untuk kelapa yg akan diambil santannya bisa diperas dengan menambahkan air hangat. Atau untuk praktisnya kita bisa menyimpan santan langsung di freezer, agar tahan lama rebus santan terlebih dahulu (selama merebus jangan sampai santan pecah), dinginkan dan kemas di plastik menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan sekali masak.</span> </li>
</ul>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Coconut fruit and milk Royalty Free Stock Photography" class="bigthumb showonload" src="http://thumbs.dreamstime.com/t/coconut-fruit-milk-cracked-open-glass-44546137.jpg" height="238" id="bigthumb44546137" style="margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; opacity: 1; visibility: visible;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kelapa tua dan berdaging tebal yang paling pas untuk diambil santannya<br />
(Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime)</a></td></tr>
</tbody></table>
<ul style="text-align: justify;">
</ul>
<ul style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li><span style="color: #b45f06;">Tidak hanya santan yang bisa kita simpan di freezer, kita bisa menyimpan kaldu ayam, udang ataupun daging dan mengemasnya menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan</span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span></ul>
<ul style="text-align: justify;"><span style="color: #b45f06;">
</span>
</ul>
<ul>
<li><span style="color: #b45f06;">Terakhir yang perlu dan sangat penting yang harus kita perhatikan adalah selalu menyimpan makanan apapun jenisnya dengan membungkusnya atau menaruhnya di wadah tertutup dan terpisah sesuai jenisnya masing-masing. Kalau perlu bisa kita kasih label kapan tanggal pembeliannya. Hal tersebut selain memudahkan untuk menemukan bahan makanan yang diperlukan, mendahulukan menggunakan bahan yang pertama dibeli, juga yang tidak kalah penting yaitu untuk menghindari bau makanan tercampur baur jadi satu dengan begitu kita tidak perlu lagi membeli dan menaruh alat/produk penyerap bau kulkas.</span></li>
</ul>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Plastic containers of decorated mini cakes or cupcakes with colorfal assorted icing and butterflies and flowers ready for a childs birthday party" border="0" src="http://www.freeimageslive.com/galleries/food/dessert/preview/mini_cakes.jpg" height="265" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> Simpan makanan dalam wadah kedap udara dan tertutup<br />
(Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime</a>) </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<ul style="text-align: justify;">
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="Girl Cook" src="http://www.freeimages.com/assets/182986/1829857374/girl-cook-1401645-s.jpg" height="320" style="margin-left: auto; margin-right: auto; padding-top: 10px;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Happy Cooking<br />
(Ilustrasi : <a href="http://dreamstime.com/">dreamstime)</a></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Oke, mudah-mudahan tips di atas bermanfaat dan bisa menghemat tenaga, waktu dan tentunya uang.<br />
Satu lagi yang pasti... masakan akan jadi lebih sehat... Yummy & Healthy... ! </div>
<br />Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-74307299106184063492014-10-16T20:52:00.000-07:002015-02-17T17:41:50.941-08:00Tips Menggoreng "Frozen Risoles"<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBnioTHpF4DNO9N7PHIAEC8hFd8Cc5NrE-1HJfMMd9cWxu5senYUk4eCqLwseyQ-ChzbmhwNobcQ8LO1deNgJFUe8ZsOnvlNvtof_dsTUeabaE8aROWT7KYLwf-RoTgja9Vo7SMfQd8Yk/s1600/IMG00420.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBnioTHpF4DNO9N7PHIAEC8hFd8Cc5NrE-1HJfMMd9cWxu5senYUk4eCqLwseyQ-ChzbmhwNobcQ8LO1deNgJFUe8ZsOnvlNvtof_dsTUeabaE8aROWT7KYLwf-RoTgja9Vo7SMfQd8Yk/s1600/IMG00420.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Alhamdulillah masih punya semangat buat "ngeblog" lagi.... meskipun hari ini aku mulai hanya dengan posting tulisan yang ringan tapi mudah-mudahan bermanfaat buat teman-teman. Untuk seterusnya semoga selalu punya semangat yang oke, nggak sebentar-sebentar on off....maklum namanya emak-emak suka sibuk ini itu....heheh alasan.com deh ya... mau bilang males aja nyari-nyari alasan...hihih. Oke deh balik ke judul tulisan ini, aku mau kasih tips bagaimana cara menggoreng risoles khususnya frozen risoles yang mana bagi sebagian teman-teman mungkin merasa agak kesulitan bagaimana bisa menyajikan risoles yang cantik kuning keemasan dan nggak berminyak. Sebenarnya mudah kok, di sini hanya dibutuhkan kesabaran & hati-hati memperlakukan risoles khususnya risoles dengan isian mayonnaise. Sudah gak sabar mau tahu tipsnya..... ? ayo simak tips berikut ini,<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;"><b> TIPS MENGGORENG FROZEN RISOLES :</b></span></span></div>
<ul><span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Turunkan risoles dari freezer.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Pindah di kulkas sehari sebelum digoreng atau pindahkan di suhu ruang. </span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil sampai minyak benar-benar panas.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Goreng risoles sampai terendam minyak/deep fry agar hasil risoles tidak menyerap minyak.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Karena bagian dalam risoles sudah matang, kita tinggal mematangkan bagian luarnya saja.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Goreng risoles sebentar saja sampai kulitnya kuning keemasan.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Jangan goreng risoles terlalu lama karena akan membuat kulit risol pecah.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Apabila kulit risoles menggelembung segera tusuk dengan tusuk gigi.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Untuk risoles dengan isian mayonnaise apabila kulitnya menggelembung jangan ditusuk, segera angkat.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Saring minyak/buang sisa remahan tepung panir setiap habis menggoreng risoles.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Pindah risoles yang sudah ditiriskan di atas piring beralas tissu makan agar minyak terserap oleh tissu.</span></span></li>
<span style="color: #b45f06;">
</span>
<li style="text-align: left;"><span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">Sajikan setiap risoles dengan alas cup kertas.</span></span></li>
</ul>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3J5yLWenZIUJgnfjWHcTNMrSQwOS2CHx4EE1CjynY4TVRfHi6NI9_YXlhUBluGGT7NSmD6WBLki6E2pNSVphQihsUd3D7Gr2SgEBjp4uv7RmXCpXIF-FtIey2iTLuIHM7x7MGsGIB0IA/s1600/IMG00423.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3J5yLWenZIUJgnfjWHcTNMrSQwOS2CHx4EE1CjynY4TVRfHi6NI9_YXlhUBluGGT7NSmD6WBLki6E2pNSVphQihsUd3D7Gr2SgEBjp4uv7RmXCpXIF-FtIey2iTLuIHM7x7MGsGIB0IA/s1600/IMG00423.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Add caption</td></tr>
</tbody></table>
<div class="composeBoxWrapper GCUXF0KCKKB">
</div>
<div class="composeBoxWrapper GCUXF0KCKKB">
</div>
<ul>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Oke.... dengan tips di atas mudah-mudahan bermanfaat dan tidak menjadikan alasan buat teman-teman untuk malas menggoreng risoles sendiri. </div>
<div style="text-align: justify;">
Hmmm...Yummy & Healthy...!!</div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-58841340376498662862014-03-10T15:30:00.000-07:002015-02-28T22:23:06.026-08:00Sambal Korek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHeF1eqrtUG1_GmZ2zzOoS6WmuJc3U3Eufoa84fCd7L3gKzrKWLerhyphenhyphenIeZpNXsNKiFa_gOUMJdoAjDLOsJAMXf4ilaFv65U_aXawEuO8Po0gNBt7EBa7d7vBBe9i_I9ecfyEdE3eDW1_Y/s1600/Cobek+2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHeF1eqrtUG1_GmZ2zzOoS6WmuJc3U3Eufoa84fCd7L3gKzrKWLerhyphenhyphenIeZpNXsNKiFa_gOUMJdoAjDLOsJAMXf4ilaFv65U_aXawEuO8Po0gNBt7EBa7d7vBBe9i_I9ecfyEdE3eDW1_Y/s1600/Cobek+2.jpg" height="300" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b>Sambal Korek</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJX6Xl_Rpee_Kn6xw70CsY-18K7dR1sYrKlaZY_Bg3abYI6C8ibGQKfhD8-czKxmXgOBpKdeI4OmWJGu9CPnZUh651Fwt0bQ0yGQnHeGdxtJ7GWC_eEtrPfBdMWUJ9TXGHT_5VDXBNIB8/s1600/Cabe+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJX6Xl_Rpee_Kn6xw70CsY-18K7dR1sYrKlaZY_Bg3abYI6C8ibGQKfhD8-czKxmXgOBpKdeI4OmWJGu9CPnZUh651Fwt0bQ0yGQnHeGdxtJ7GWC_eEtrPfBdMWUJ9TXGHT_5VDXBNIB8/s1600/Cabe+2.jpg" height="300" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b>Cabe yang baru dipanen</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Namanya sambal sepertinya wajib dalam menu sehari-hariku terutama untuk menu makan siang. Yang paling aku suka adalah<i><b> "sambal korek"</b></i>. Kenapa dijuluki "sambal korek"<i><b> </b></i>gak ada yang tahu pasti. Mungkin sangking enaknya itu sambal sudah habispun masih di<i>"korek-korek"</i>.......berharap
masih ada sambal yang tersisa di cobek......hihihi, unik juga ya
namanya ? Sambal yang satu ini bagiku sederhana dan sangat gampang
bikinnya, apalagi makannya ditemani ikan asin....hemmmm pokoke
"nyamleng" (nikmat) rasanya dan bisa-bisa ngabisin nasi sebakul (kalau
gak inget badan melar).<br />
<a name='more'></a></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjghCF6lVYG76al0UBVQmrNBo61E2t9BzxTn7wXvBfX8rshtn1VC1KPmIq7osle-KFQoGfF5HfFJm7KDxZtT8a60h-N9t9-bIipghyuxpAeDj6wmFKLmPySctEFunoMdSodu3Q7fAJTCLY/s1600/Kemangi+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjghCF6lVYG76al0UBVQmrNBo61E2t9BzxTn7wXvBfX8rshtn1VC1KPmIq7osle-KFQoGfF5HfFJm7KDxZtT8a60h-N9t9-bIipghyuxpAeDj6wmFKLmPySctEFunoMdSodu3Q7fAJTCLY/s1600/Kemangi+1.jpg" height="400" title="jajananpawon.blogspot.com" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Pohon Kemangi</span></b></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrdS7_K2aQ9PC5VLUi86lOvLRz2SvqfGX9aJv9Wck_H9_u8H_ROnRFRrBmDnwCOP7NREsrJj8Yrj78YkcA0lkTIv_Iy-m0NibfGKHcvulVcudYdDSOXX_NDZ0Q9sVTtpiJAS7w-VO54R8/s1600/Pecel+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrdS7_K2aQ9PC5VLUi86lOvLRz2SvqfGX9aJv9Wck_H9_u8H_ROnRFRrBmDnwCOP7NREsrJj8Yrj78YkcA0lkTIv_Iy-m0NibfGKHcvulVcudYdDSOXX_NDZ0Q9sVTtpiJAS7w-VO54R8/s1600/Pecel+5.jpg" height="300" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Menu makan siang</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg66A19xwjdGzwoHMt3c5WD1puoDFpYN2PlJclohcJQau0mtaKbw_hyphenhyphenNkLGTwNxA8wqizD5Dic5lreSQKbLM8HxRCyMxWJC05ok9Z1H-OGMHcreeWcQBRmdXxq2HfqqEJrFRJwH7wZUsx4/s1600/Lodeh+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg66A19xwjdGzwoHMt3c5WD1puoDFpYN2PlJclohcJQau0mtaKbw_hyphenhyphenNkLGTwNxA8wqizD5Dic5lreSQKbLM8HxRCyMxWJC05ok9Z1H-OGMHcreeWcQBRmdXxq2HfqqEJrFRJwH7wZUsx4/s1600/Lodeh+1.jpg" height="300" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Sayur Lodeh Tahu Tempe</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjCQDzOpem2YpO445t_2rkNbJ9__4iLqG-bQYpWLoA9egSSU4ZYWJhIrZEVd9JxcFZdTEe3o2XfnZBBfr6CjDqKms2QvYCBdsaaraBqXny3kNuNyRoR1ldTDBkmJ92JQMHF27K_YyRlo/s1600/Nasi+pecel+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjCQDzOpem2YpO445t_2rkNbJ9__4iLqG-bQYpWLoA9egSSU4ZYWJhIrZEVd9JxcFZdTEe3o2XfnZBBfr6CjDqKms2QvYCBdsaaraBqXny3kNuNyRoR1ldTDBkmJ92JQMHF27K_YyRlo/s1600/Nasi+pecel+3.jpg" height="300" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Sepiring makan siangku</span></b></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Cerita soal sambel korek ternyata di keluarga mertuaku sepertinya gak mengenal/gak pernah bikin itu sambel. Dua minggu yang lalu pas ke tempat mertua aku lihat cabe di halaman rumah banyak banget dan di bawahnya tumbuh pohon kemangi "ijo royo-royo" (hijau segar & tumbuh banyak). Wah ini dia makanan favoritku, aku paling gak tahan kalau lihat yang hijau-hijau segar. Berhubung nyampe tempat mertua sudah sore aku urungkan niat untuk panen cabe & kemangi. Sementara kutahan dulu nafsuku, besok pagi-pagi baru deh akan aku habisi....heheh (bakalan gak nyenyak nih tidurku).<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXpwSQ6lIOqJ6Goxl13XZ3jTXTTbH72oVgVpDjm-mM-GpJhpkn6V6vXVxKadtrBTVFXegn5Fsau6Z7Y-K_GLgm9rv83jZdoqxJ57Q9fLL-laqQb7FKcosi87KlOWnuI3VTivg3LHnmCjo/s1600/Cabe+4.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXpwSQ6lIOqJ6Goxl13XZ3jTXTTbH72oVgVpDjm-mM-GpJhpkn6V6vXVxKadtrBTVFXegn5Fsau6Z7Y-K_GLgm9rv83jZdoqxJ57Q9fLL-laqQb7FKcosi87KlOWnuI3VTivg3LHnmCjo/s1600/Cabe+4.jpg" height="400" title="jajananpawon.blogspot.com" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Pohon Cabe</span></b></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Keesokan paginya berbekal nampan aku langsung ke halaman depan dan dalam sekejap pohon cabe tinggal daunnya & pohon kemangi tinggal batangnya. Menjelang makan siang langsung aku eksekusi bikin sambal korek, kebetulan ibu mertua sudah menyiapkan menu makan siang.... ada pecel madiun, sayur lodeh, telur dadar, krupuk dan tak ketinggalan lalap kemangi. Begitu pas waktunya makan siang sambal korek langsung tandas dan terpaksa harus ngulek lagi karena pada mau nambah makannya..... Alhamdulillah semua pada suka. Dan ternyata yang namanya sambal korek sekarang gak pernah absen di menu masakan ibu mertuaku. Pastinya tiap hari harus selalu ada di meja makan dan jadi sambal favorit di keluarga besar kami....<br />
<br />
Yang mau cobain <b><i>"sambal korek"</i></b> silahkan ambil cobek dan praktekin resep berikut ini....</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #f1c232;"><br /></span>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHeF1eqrtUG1_GmZ2zzOoS6WmuJc3U3Eufoa84fCd7L3gKzrKWLerhyphenhyphenIeZpNXsNKiFa_gOUMJdoAjDLOsJAMXf4ilaFv65U_aXawEuO8Po0gNBt7EBa7d7vBBe9i_I9ecfyEdE3eDW1_Y/s1600/Cobek+2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHeF1eqrtUG1_GmZ2zzOoS6WmuJc3U3Eufoa84fCd7L3gKzrKWLerhyphenhyphenIeZpNXsNKiFa_gOUMJdoAjDLOsJAMXf4ilaFv65U_aXawEuO8Po0gNBt7EBa7d7vBBe9i_I9ecfyEdE3eDW1_Y/s1600/Cobek+2.jpg" height="300" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b> </b></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="background-color: #f1c232;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="background-color: #274e13;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u><span style="background-color: #f1c232;"></span><span style="background-color: white;"><span style="background-color: #f1c232;"></span><span style="background-color: #e69138;"><span style="background-color: #f1c232;"></span><span style="background-color: white;"><span style="color: #b45f06;">SAMBAL KOREK</span></span></span><span style="color: #b45f06;"></span></span><span style="color: #b45f06;"></span></u></span></span><span style="color: #b45f06;"> </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;">ann's recipe</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><b><u>Bahan</u> :</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 10 buah cabai rawit merah/hijau</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1 siung kecil bawang putih<span style="background-color: #93c47d;"></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 1/2 s.t garam</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- Penyedap secukupnya ( optional )</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">- 2 s.m minyak sayur </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;"><b><u>Cara membuat</u> :</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #b45f06;">Ulek semua bahan ( kecuali minyak ) sampai halus. Panaskan minyak sayur & siramkan ke adonan sambal, aduk rata dan siap dihidangkan. Minyak yang dicampurkan harus panas, ini untuk menghilangkan bau langu cabe & sekaligus untuk mengeluarkan aroma wangi dari sambal korek.</span><br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjCQDzOpem2YpO445t_2rkNbJ9__4iLqG-bQYpWLoA9egSSU4ZYWJhIrZEVd9JxcFZdTEe3o2XfnZBBfr6CjDqKms2QvYCBdsaaraBqXny3kNuNyRoR1ldTDBkmJ92JQMHF27K_YyRlo/s1600/Nasi+pecel+3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxjCQDzOpem2YpO445t_2rkNbJ9__4iLqG-bQYpWLoA9egSSU4ZYWJhIrZEVd9JxcFZdTEe3o2XfnZBBfr6CjDqKms2QvYCBdsaaraBqXny3kNuNyRoR1ldTDBkmJ92JQMHF27K_YyRlo/s1600/Nasi+pecel+3.jpg" height="300" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Sepiring makan siangku</span></b></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan & pembuatannya sangat sederhana kan...? Monggo dipun cobi...<br />
Yummy & Healthy.... ! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-83817197185823837572014-03-09T14:30:00.000-07:002015-02-28T22:23:34.124-08:00Pudding Coklat Strawberry<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-yDrMyLuhFeJljZ4Q-dU1qCMNnRlqvKQonbwl5v1C20_OOMTPjOy8L64pIXvtawejkXzeOa5QBNEPfsNMzQo3O8cxEAVIPeJsn4XdN_lNNFd7wdN3Bsd-8ntJz3IwzufSduL0Bx0VdE/s1600/Puding+Coco+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-yDrMyLuhFeJljZ4Q-dU1qCMNnRlqvKQonbwl5v1C20_OOMTPjOy8L64pIXvtawejkXzeOa5QBNEPfsNMzQo3O8cxEAVIPeJsn4XdN_lNNFd7wdN3Bsd-8ntJz3IwzufSduL0Bx0VdE/s1600/Puding+Coco+1.jpg" height="400" title="jajananpawon.blogspot.com" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2b-Mjvh9b1e5kPHf63qtGC7GDM0T_XjxO3Wq39wz2n1H9zjVS6WyO7TGDrONhGeGR8ttu83V5-sTpuVrBJS1YdDwLuWzakrf8UN1W9GmFLnsNXOBZM3R7LbWF56RugSZBu_AKq5bdf9Q/s1600/Puding+coco2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2b-Mjvh9b1e5kPHf63qtGC7GDM0T_XjxO3Wq39wz2n1H9zjVS6WyO7TGDrONhGeGR8ttu83V5-sTpuVrBJS1YdDwLuWzakrf8UN1W9GmFLnsNXOBZM3R7LbWF56RugSZBu_AKq5bdf9Q/s1600/Puding+coco2.jpg" height="300" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mumpung hari minggu gak kemana-mana aku bikin <b><i>Pudding Coklat Strawberry</i> </b>untuk <i>"jualanku"</i>...
Berbekal camera HP begitu pudding jadi langsung jepret sana
sini...ta...raaa...hasil fotonya jauuuh dari yang kuharapkan...!!
Yah...maklum deh namanya saja "pemula" & perangkatnya juga gak
memadai..... Jadilah fotonya buraaammm..... ~(>..<)~</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ahh... yang penting aku bisa posting dan berbagi resep.<br />
Ok... langsung aja ya, ini resepnya.</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"> <b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><u>PUDDING COKLAT STRAWBERRY </u></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;">ann's recipe</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
<span style="color: #b45f06;"><br /></span>
<span style="color: #b45f06;"><b><u>Bahan 1 (pudding coklat)</u> :</b></span><br />
<span style="color: #b45f06;">- 1 bks agar-agar coklat </span><br />
<span style="color: #b45f06;">- 1,5 klg SKM coklat (SKM : Susu Kental Manis)</span><br />
<span style="color: #b45f06;">- 6 s.m coklat bubuk ( cairkan dengan 100 ml air ) </span><br />
<span style="color: #b45f06;">- 1.500 ml air</span><br />
<span style="color: #b45f06;">- 1/2 s.t garam </span><br />
<span style="color: #b45f06;"><br /></span>
<span style="color: #b45f06;"><b><u>Bahan 2 (pudding strawberry)</u> :</b></span> <br />
<span style="color: #b45f06;">- 1 bks agar-agar rasa strawberry</span><br />
<span style="color: #b45f06;">- 1 klg SKM putih</span><br />
<span style="color: #b45f06;">- 1.000 ml air</span><br />
<span style="color: #b45f06;">- 1/2 s.t pasta strawberry</span><br />
<span style="color: #b45f06;">- 1/4 s.t garam</span><br />
<span style="color: #b45f06;"><br /></span>
<span style="color: #b45f06;">Pelengkap/hiasan : 100 gr choco chip (optional, bisa diganti dengan buah-buahan)</span><br />
<span style="color: #b45f06;"><br /></span>
<span style="color: #b45f06;"><b><u>Cara membuat</u> :</b></span><br />
<span style="color: #b45f06;">Campur semua bahan 1, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan hilangkan uapnya dengan cara diaduk berulang-ulang. Tuang di cetakan/cup puding dan biarkan membeku. Sementara itu masak bahan 2 seperti halnya cara memasak bahan 1. Tuang di atas puding coklat dan biarkan lapisan atasnya berkulit dan letakkan 3 butir/lebih ( sesuai selera ) choco chip. Setelah puding dingin segera masukkan ke kulkas. </span><br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglKceyy9pCnjvQl_Kxny-S1Lgs6SbxbVwhXiDZrIRlUCKysPa7T5R_gPwbePqcFQCDa1nbr9KO7c0Ra012Txg6Z2xvraHaxDafpISSsuTQuqHNh_Hj9xs5LkQOZP6ra-B3gznghZa_4Jw/s1600/Puding+coco5.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglKceyy9pCnjvQl_Kxny-S1Lgs6SbxbVwhXiDZrIRlUCKysPa7T5R_gPwbePqcFQCDa1nbr9KO7c0Ra012Txg6Z2xvraHaxDafpISSsuTQuqHNh_Hj9xs5LkQOZP6ra-B3gznghZa_4Jw/s1600/Puding+coco5.jpg" height="300" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Pudding Coklat Strawberry</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Simple kan..... Ayo cobain resepnya.<br />
Yummy & Healthy....! ~(*_*)~<br />
<br />Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-15004720009036128362014-03-06T14:30:00.000-08:002015-02-27T22:36:54.515-08:00Bakulan Pudding Lecy<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizWikbtFcMhK0DU0PGPB4c2M2ekbOkaTjsMTos3LXKu-ybUkv8GbtwJnCalHp_tbFnEFnZX17xGsH1s8W4t-q43HAlxtyQ1D_cLADzvkyaBYcwXMpEBmwB2s-uldFL8_n0MJ58axb8DsY/s1600/Puding+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizWikbtFcMhK0DU0PGPB4c2M2ekbOkaTjsMTos3LXKu-ybUkv8GbtwJnCalHp_tbFnEFnZX17xGsH1s8W4t-q43HAlxtyQ1D_cLADzvkyaBYcwXMpEBmwB2s-uldFL8_n0MJ58axb8DsY/s1600/Puding+2.jpg" height="240" title="jajananpawon.blogspot.com " width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b>Pudding Lecy</b></span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><br /></b></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><br /></b></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><br /></b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrJZD-npuAIt5Hy1xnPylzCk8i1X6Ix2vkvWB5VIERpTebd3uNU-9w6l6koFLsJpEDKo93ugHnNx2iASTOnnZIU5KGDMd1qSFmPyex1wl18S7lntG64iCOceCcgz7il4cRqtYOzoU3KVM/s1600/Puding+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrJZD-npuAIt5Hy1xnPylzCk8i1X6Ix2vkvWB5VIERpTebd3uNU-9w6l6koFLsJpEDKo93ugHnNx2iASTOnnZIU5KGDMd1qSFmPyex1wl18S7lntG64iCOceCcgz7il4cRqtYOzoU3KVM/s1600/Puding+3.jpg" height="400" title="jajananpawon.blogspot.com" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjuHi-3XrY0CGSkNaXXEJGCCZx9_bIGm5O44ULoZIMdNPRgMAP9iRSEOAEkqOMSHkEJ59M9C6bpKOhmGnsmY6kX9nHNgVLDu8CF45VPoCWwcx6EHd35D-mOhvzGR89sWfKlrkukwIVGRc/s1600/Puding+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjuHi-3XrY0CGSkNaXXEJGCCZx9_bIGm5O44ULoZIMdNPRgMAP9iRSEOAEkqOMSHkEJ59M9C6bpKOhmGnsmY6kX9nHNgVLDu8CF45VPoCWwcx6EHd35D-mOhvzGR89sWfKlrkukwIVGRc/s1600/Puding+1.jpg" height="400" title="jajananpawon.blogspot.com" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pulang kerja bikin lagi pudding lecy untuk dijual.... Kali ini bikin 50 cup saja. Penikmatnya anak sekolah Pembangunan Jaya Bintaro. Terimakasih sudah mau menikmati pudddingnya <i><b>"Ann's Snack"</b></i>. Semoga puddingnya cocok, pada suka dan pesan lagi ya.... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yummy and Healthy... ~(*_*)~</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-bOsbAfJyfN0%2FUxlf_7VkJRI%2FAAAAAAAAAFE%2FFt13SIGfT-w%2Fs1600%2FPuding%2B1.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjuHi-3XrY0CGSkNaXXEJGCCZx9_bIGm5O44ULoZIMdNPRgMAP9iRSEOAEkqOMSHkEJ59M9C6bpKOhmGnsmY6kX9nHNgVLDu8CF45VPoCWwcx6EHd35D-mOhvzGR89sWfKlrkukwIVGRc/s1600/Puding+1.jpg" -->Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-13468202933257097212014-02-27T12:30:00.000-08:002015-02-28T22:24:18.072-08:00Rujak Jambu Bol ( Jambu Dersana )<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD9RyjaNJ3synov0kNJ6ZLBmVklzgdfEM2eXFBoEHMdtdz8pwEAftc1zz79gkVPRbBOTBV-ozYwoKVOzmJvAtzBzSXBeinhXLyvsUB8G-EuiBqc2KQC16tuOAqydZgGp42X5JMQKycK1A/s1600/IMG00135.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD9RyjaNJ3synov0kNJ6ZLBmVklzgdfEM2eXFBoEHMdtdz8pwEAftc1zz79gkVPRbBOTBV-ozYwoKVOzmJvAtzBzSXBeinhXLyvsUB8G-EuiBqc2KQC16tuOAqydZgGp42X5JMQKycK1A/s1600/IMG00135.jpg" height="640" title="jajananpawon.blogspot.com" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Jambu Bol ( Jambu Dersana ) </span></b></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Semasa kecil aku inget banget sama jenis jambu yang satu ini. Pohonnya tidak begitu tinggi banget dan daunya seperti daun jambu air pada umumnya tapi lebih tebal. Dulu pohon <i><b>Jambu Dersono,</b> </i>begitulah aku menyebutnya tumbuh di halaman rumah almarhum budhe. Aku gak tahu kenapa disebut "Jambu Dersana" atau "Jambu Dersono" begitu orang jawa menyebutnya, mungkin dulu yang pertama kali menanam di Indonesia/yang bawa ke Indonesia pak Dersono kali ya...hehehe (ngarang banget...). Tapi pada umumnya orang menyebutnya dengan <b><i>Jambu Bol</i></b>, gak ada sekalipun aku dengar orang menyebut Jambu Dersono.....mungkin sebutan Jambu Dersono hanya di daerahku Madiun kali ya....? Eh tapi pas aku browsing di "mbah Google" ternyata memang ga ada yang salah dengan sebutan itu...ada yang menjuluki dengan <i>Jambu Bol</i>, <i>Jambu Bool </i>atau <i>Jambu Dersana</i>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ahh...yang pasti apalah arti sebuah nama yang penting kan penampilan & manfaatnya to...?</div>
<div style="text-align: justify;">
Ternyata Jambu Bol yang penampilannya sangat menggoda, berwarna merah hati dan buahnya yang terasa lembut mengandung banyak manfaat untuk tubuh kita. Jambu Bol merupakan sumber vitamin A, B1, C, kalium, fosfor & serat sehingga apabila kita mengkonsumsinya kita akan mendapatkan manfaatnya yaitu salah satunya untuk mempercantik kulit & menjaga kesehatan mata.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lha...?? kok jadi cerita panjang lebar...hixhixhix. Maklum menyalurkan energi yang sekian lama tertahan....halahhh opo maneh ki.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Oke deh...yang pasti sekarang aku gak susah kalau pengen <i>rujak </i><i>jambu </i><i>bol</i>, dulu semasa kecil kalau lagi musim bisa aku dapatkan di halaman rumah budhe, sekarang setelah tua (tapi ngerasanya masih muda aja...hihih) bisa aku dapatkan di halaman samping rumah bulik. Tinggal petik...dan bikin rujak dehh, hemmm..... sampe kemecer (menelan ludah).</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
Dan kalau mau ikut kemecer ayo cepet bikin... ini dia resepnya, sederhana dan gampang buanget. Takarannya semua pakai "secukupnya"... sesuai selera... hihi..</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><u>RUJAK JAMBU BOL </u></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;">ann's recipe</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><br /></span></div>
</div>
<span style="color: #b45f06;"><br /></span>
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;"><b><u>Bahan</u> :</b></span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">- Jambu bol ( cuci & potong serong )</span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">- Cabai rawit</span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">- Gula merah </span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">- Garam</span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">- Terasi matang</span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">- Asam jawa ( buang bijinya )</span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;"><b><u>Cara membuat</u> :</b></span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">- Campur semua bumbu & ulek halus.</span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="background-color: white;">- Tambahkan jambu bol dan tekan2 dengan ulekan ( dibejek-bejek ).</span></span><br />
<br />
Rujak siap dinikmati....selamat mencoba. Maaf foto rujaknya gak ada, tadinya gak kepikiran mau posting. Untung masih nyimpen foto jambunya pas baru dipanen...^_^Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2430891241710431122.post-58671834190512598462014-02-21T14:00:00.000-08:002015-02-27T22:32:17.137-08:00Pudding Strawberry & Blueberry<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TIeFSkEpoJcxPPmjTucwebOG8e2Rdj5w-Q61qK9gnA5yGUDsvaLtO8tM1hc8QXSeNn2x_hbvVA81AX__NneYfd09Hvq7cO-VvnWLN8RF6yPlSoxLLtIg6W6_djMBUp9slIiEhzVCJNI/s1600/Anns+Puding+04.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6TIeFSkEpoJcxPPmjTucwebOG8e2Rdj5w-Q61qK9gnA5yGUDsvaLtO8tM1hc8QXSeNn2x_hbvVA81AX__NneYfd09Hvq7cO-VvnWLN8RF6yPlSoxLLtIg6W6_djMBUp9slIiEhzVCJNI/s1600/Anns+Puding+04.JPG" height="231" title="jajananpawon.blogspot.com" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;">Pudding Strawberry & Blueberry</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Bismillah.... ini pertama kali aku nulis di blog. Semoga dari sini awalnya untuk bisa belajar banyak hal, berbagi, menyenangkan banyak orang dan tentunya menjadi manfaat & berkah untuk semuanya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Beberapa bulan yang lalu bikin pudding pesanan sepupu... Lulita, untuk acara pindah rumah. Pesen 100 cup dan macam puddingnya terserah yang buat....weleh aku malah bingung. Akhirnya aku bikinin pudding coklat ( kesukaan kedua buah hatinya, Amandine & Eldra ), pudding strawberry & pudding blueberry dengan variasi selasih.</div>
<div style="text-align: justify;">
Alhamdullillah semua pada suka.... Makasih ya Lit untuk pesenannya, semoga rumah barunya membawa rejeki & berkah...aamiin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Untuk aneka pudding cup,<i><b> "Ann's Snack" </b></i>terima pesanan....Silahkan hubungi 08588 370 1416 ( SMS ).</div>
<div style="text-align: justify;">
Minimum order 50 cup.</div>
Ann's Snackhttp://www.blogger.com/profile/01622941523673172011noreply@blogger.com0